Trufas de chocolate na cozinha de doces
Uma jovem pasteleira trabalha numa oficina de chocolates bem arrumada, rodeada de formas para bombons, prateleiras e um tabuleiro cheio de trufas artesanais.
Formato A4 (vertical), contornos pretos sobre fundo branco · para casa e para a escola
Todos os desenhos para colorir: Páginas para colorir de comida e doces
Desenhos semelhantes: Páginas para colorir de comida e doces
Que mais imprimir? Grátis, sem conta
Páginas para colorir com o nome
Escreve o nome da criança para gerar uma página para colorir personalizada, com letras grandes de contorno para colorir e decorar.
Abrir o gerador →Gerador de ligar os pontos
Oito imagens de ligar os pontos em três níveis de dificuldade. Com um contorno ténue como guia para as crianças mais novas e só com pontos para as mais velhas.
Abrir o gerador →Fichas para imprimir
Fichas, grafismos, labirintos e ligar os pontos em A4.
Ver materiais →
A fazer trufas de chocolate na oficina de confeitaria
Dentro de uma chocolataria artesanal, a jovem doceira trabalha junto a uma bancada sólida onde repousa um tabuleiro repleto de trufas redondas de chocolate. Prateleiras organizadas e formas para doces compõem o espaço de preparação.
Como os mestres chocolatier criam trufas artesanais
As trufas de chocolate receberam este nome inspiradas nos cogumelos raros subterrâneos com o mesmo nome, porque os primeiros doces artesanais tinham um formato arredondado e irregular semelhante à trufa da terra. Os mestres chocolateiros moldam pequenas esferas de ganache morna — uma mistura aveludada de natas e chocolate derretido — antes de as envolverem em cacau em pó, pedaços de frutos secos ou numa cobertura fina de chocolate temperado.
Cores verdadeiras para as trufas e materiais de cozinha
- Trufas de chocolate negro: Castanho-cacau profundo ou tom carvão achocolatado
- Trufas de chocolate de leite: Castanho-caramelo quente ou tom avelã cremoso
- Cobertura de cacau em pó: Pó castanho-avermelhado suave e mate
- Formas de bombons: Plástico transparente alimentar ou silicone maleável escuro
- Bancada de trabalho: Aço inoxidável prateado limpo ou mármore cinzento