Ga naar inhoud
Labugen

Meisje stapelt donuts

Een meisje stapelt zoete, geglazuurde baksels op een schaal. Zo zie je hoe leuk het is om lekkers klaar te maken in een bakkerij.

Een meisje stapelt donuts op een schaal in een kleurrijk versierde bakkerij.
Meisje stapelt donuts
Printen PNG downloaden

A4-formaat (staand), zwarte lijnen op een witte achtergrond · voor thuis en in de klas

Advertentie

Alle kleurplaten: Kleurplaten eten en snoep

Meer uit deze categorie

Vergelijkbare kleurplaten: Kleurplaten eten en snoep

Volgende stap

Wat kun je nog meer printen? Gratis, zonder account

Stapelen in de bakkerij

In een vrolijk versierde bakkerij stapelt een meisje voorzichtig gefrituurde deegringen op een schaal. In bakkerijen worden verse donuts vaak hoog opgestapeld op dienbladen, klaar om uitgestald te worden.

Donuts maken in de bakkerij

Donuts worden gemaakt van deeg met gist of cakebeslag. Ze worden in hete olie gefrituurd tot ze goudbruin zijn vanbuiten en zacht vanbinnen. De ringvorm met een gat in het midden werd in de negentiende eeuw populair, omdat het deeg zo gelijkmatig gaarde en in het midden niet rauw bleef. In professionele bakkerijen gebruiken bakkers grote roestvrijstalen platen en speciale rekken om elke ochtend honderden verse donuts te glazuren, te versieren en te stapelen.

Kleuren van donuts en de bakkerij

  • Gefrituurd donutdeeg: goudbruin of licht goudbeige
  • Chocoladeglazuur: diep donkerbruin met een glanzende laag
  • Aardbeiglazuur: felroze of zachtroze
  • Dienblad: glanzend zilverkleurig metaal of helder wit
  • Toonbank: licht marmergrijs of warm houtbruin
Vragen en antwoorden

Vragen en antwoorden

Waarom hebben traditionele donuts een gat in het midden?
Door het gat wordt de warmte tijdens het frituren gelijkmatig verdeeld, zodat het midden even snel gaart als de buitenrand.
Wat is het verschil tussen donuts met gist en cake-donuts?
Donuts met gist rijzen door de gist en worden licht en luchtig. Cake-donuts worden gemaakt met bakpoeder en hebben een compactere structuur.
Hoe komt de gekleurde glazuurlaag op verse donuts?
Bakkers dopen warme, gefrituurde donuts ondersteboven in kommen met vloeibaar suikerglazuur. Daarna leggen ze ze op rekken om te drogen.
Advertentie