Ga naar inhoud
Labugen

Kleurrijke taartpunten op bordjes

Tijdens een stijlvol theekransje in een lichte serre worden stukken kleurrijke regenboogtaart op aparte bordjes geserveerd.

Een theekransje met kleurrijke taartpunten in een lichte serre.
Kleurrijke taartpunten op bordjes
Printen PNG downloaden

A4-formaat (liggend), zwarte lijnen op een witte achtergrond · voor thuis en in de klas

Advertentie

Alle kleurplaten: Kleurplaten eten en snoep

Meer uit deze categorie

Vergelijkbare kleurplaten: Kleurplaten eten en snoep

Volgende stap

Wat kun je nog meer printen? Gratis, zonder account

Regenboogtaart bij een theekransje in de serre

Op de bordjes liggen punten van een meerlaagse taart tijdens een gezellig theekransje. Het gezelschap zit in een lichte serre, waar het daglicht naar binnen valt en zoete hapjes klaarstaan voor een feestelijke bijeenkomst.

Laagjestaart en theekransjes

Meerlaagse biscuittaarten werden in de negentiende eeuw populair in Europa, toen verfijnde baktechnieken voor een luchtige structuur zorgden. Taart serveren bij de thee in een zonnige serre werd een geliefde manier om ’s middags gasten te ontvangen. Tegenwoordig maken bakkers regenboogtaarten met kleurstoffen die geschikt zijn voor gebruik in voedsel. Zo krijgen de afzonderlijke lagen een eigen kleur en worden ze met glad glazuur op elkaar gestapeld.

Natuurlijke kleuren van taart en thee

  • Lagen biscuit: geel, roze, blauw of paars, afhankelijk van de smaak en de ingrediënten
  • Glazuur of crèmevulling: ivoorwit of licht crème
  • Bordjes voor het theekransje: wit porselein of zachte pasteltinten
  • Versgezette thee: goudamber, donker mahoniebruin of lichtgroen
Vragen en antwoorden

Vragen en antwoorden over regenboogtaart

Waarom heeft regenboogtaart lagen met verschillende kleuren?
Bakkers verdelen het beslag in porties en mengen er kleurstof doorheen voordat ze elke laag apart bakken. Na het afkoelen stapelen ze de lagen met witte frosting ertussen, zodat de kleuren mooi afsteken.
Waarom is een serre een bijzondere plek voor een high tea?
Een serre is een ruimte met glazen wanden die veel zonlicht binnenlaat en gasten tegelijk beschut tegen wind en regen. Door het binnenklimaat kunnen er planten groeien en kijk je tijdens het eten uit op de tuin.
Hoe snijden bakkers nette punten van een meerlaagse taart?
Door een scherp koksmes tussen de sneden door met warm water schoon te maken, voorkomt de bakker dat kleverige frosting over de gekleurde cakelagen uitsmeert.
Advertentie