Abóbora de Halloween sorridente

Uma abóbora de Halloween clássica e grande repousa direita. A abóbora esculpida apresenta aberturas triangulares nos olhos pontiagudos, um pequeno nariz triangular a condizer e uma boca aberta num sorriso largo. No topo, um pedúnculo resistente aponta para cima a partir do centro da coroa da abóbora.

Origens e aspetos científicos das abóboras de outono

Botanicamente, as abóboras são bagas conhecidas como pepónios, pertencentes à família das cucurbitáceas, que inclui também os pepinos e as curgetes. A tradição de esculpir rostos em raízes comestíveis começou há séculos na Irlanda, onde as populações esculpiam lanternas em nabos antes de passarem a usar as abóboras nativas americanas. A casca das abóboras saudáveis obtém a sua cor de laranja viva a partir de pigmentos carotenoides, compostos orgânicos naturais produzidos ao longo do amadurecimento.