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Curgete com folha larga

Uma curgete fresca da horta repousa perto de uma folha larga com textura, típica da planta desta abóbora de verão.

Uma curgete inteira deitada na horizontal com extremidade floral e caule.
Curgete com folha larga
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Formato A4 (horizontal), contornos pretos sobre fundo branco · para casa e para a escola

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Curgete fresca da horta e a folhagem da planta

A curgete é uma variedade popular de abóbora de verão, produzida em plantas densas com folhagem verde larga. O fruto cilíndrico cresce junto a caules ásperos, enquanto as folhas amplas oferecem sombra contra o sol forte do meio-dia.

Como a planta da curgete se desenvolve

As plantas de curgete crescem com rapidez, abrindo grandes flores douradas antes de formarem os frutos compridos e verdes. As folhas largas captam a luz solar com eficácia para alimentar os frutos em crescimento durante a colheita de verão. As curgetes costumam ser colhidas quando atingem um tamanho médio, garantindo uma textura ideal e um sabor suave.

Cores reais da planta da curgete

  • Casca da curgete: Verde-escuro, verde-azeitona salpicado ou amarelo-dourado
  • Polpa da curgete: Branco-suave ou verde-claro
  • Folha larga: Verde-escuro com nervuras acinzentadas
  • Pé da folha: Verde-claro ou tom azeitona suave
Perguntas e respostas

Perguntas frequentes

A curgete é uma fruta ou um legume?
Botanicamente, a curgete é um fruto porque nasce de uma flor e contém sementes, embora seja preparada na cozinha como um legume.
Que tamanho pode atingir uma curgete se ficar na planta?
Se não for colhida a tempo, a curgete pode passar dos 60 cm de comprimento, mas frutos muito grandes tendem a ficar rijos e fibrosos por dentro.
As plantas de curgete têm flores comestíveis?
Sim, as grandes flores douradas da curgete são comestíveis e muito apreciadas na culinária mediterrânica.
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