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Avó e neta fazem arranjos de alfazema

Uma avó e a neta juntam hastes de alfazema fresca em molhos, numa mesa de madeira num jardim no campo.

Uma avó e a neta fazem arranjos de alfazema numa mesa rústica de jardim.
Avó e neta fazem arranjos de alfazema
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Formato A4 (vertical), contornos pretos sobre fundo branco · para casa e para a escola

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Avó e neta cuidam da alfazema no jardim

Num jardim soalheiro no campo, uma mesa de madeira rústica serve de apoio para fazer arranjos de flores em família. A avó e a neta pequena passam tempo juntas a colher e a organizar hastes de alfazema, com flores roxas e perfumadas, apanhadas no jardim.

Cultivar e utilizar a alfazema do jardim

A alfazema é uma planta aromática perene, conhecida pelas folhas verde-prateadas e pelas flores roxas perfumadas. Durante os meses de verão, atrai polinizadores como abelhões e borboletas. Depois da colheita, as hastes podem ser atadas em molhos para secarem naturalmente e serem usadas em trabalhos manuais, saquinhos de cheiro ou infusões.

Cores reais da alfazema e das plantas do jardim

  • Flores de alfazema: roxo-violeta ou azul-lilás suave
  • Hastes e folhas de alfazema: verde-prateado suave
  • Mesa rústica de jardim: castanho natural da madeira envelhecida
  • Avental da avó: amarelo suave, bege ou azul-celeste
  • Roupa da neta: rosa-pastel ou verde-claro
Perguntas e respostas

Perguntas e respostas sobre a alfazema

Porque é que a alfazema tem um cheiro tão intenso?
As folhas e as flores contêm óleos essenciais que libertam um aroma característico quando lhes tocamos ou quando secam. A planta produz naturalmente estes óleos perfumados para afastar pragas e atrair polinizadores benéficos.
Como se seca a alfazema fresca depois da colheita?
As hastes acabadas de cortar são atadas em pequenos molhos e penduradas de cabeça para baixo num local escuro, seco e bem arejado. A secagem demora várias semanas e preserva tanto a cor como o perfume.
Qual é a melhor altura para colher alfazema no jardim?
A melhor altura é no início do verão, quando os botões florais inferiores começam a abrir. Cortar as hastes de manhã cedo permite conservar uma elevada concentração de óleos essenciais, antes de o calor do verão os fazer evaporar.
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