Avó e neta fazem fritos de maçã
Uma avó e a neta cozinham juntas na cozinha de casa, onde preparam deliciosos fritos de maçã.
Formato A4 (horizontal), contornos pretos sobre fundo branco · para casa e para a escola
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Preparar fritos de maçã na cozinha de casa
Na cozinha de casa, a avó e a neta juntam-se para preparar uns doces fritos de maçã. Misturam o polme na bancada e fritam rodelas de fruta até ficarem douradas e quentinhas.
Curiosidades sobre os fritos de maçã
Para fazer estes fritos, passam-se rodelas de maçã por um polme espesso antes de as fritar. Assim, forma-se uma camada estaladiça à volta da fruta macia. As variedades de maçã rijas e ácidas, como a Granny Smith, são muito usadas para assar e fritar, pois mantêm a forma quando aquecidas.
Cores naturais dos ingredientes e da cozinha
- Fritos de maçã prontos: crosta castanha dourada com fruta amarelo-clara no interior
- Casca de maçã fresca: vermelho vivo, amarelo ou verde vivo
- Polme dos fritos: branco-sujo ou marfim cremoso
- Bancada da cozinha: cinzento-claro, bege ou tons quentes de madeira