Avó e neta colhem ervas aromáticas na horta
Uma avó e a neta colhem raminhos frescos de hortelã e alfazema numa horta de ervas aromáticas e colocam-nos num cesto de fibras entrelaçadas.
Formato A4 (horizontal), contornos pretos sobre fundo branco · para casa e para a escola
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Colher ervas frescas na horta da família
Num dia tranquilo ao ar livre, uma avó e a neta cuidam de uma horta cheia de ervas aromáticas. Juntas, colhem caules de hortelã perfumada e hastes de alfazema, que guardam cuidadosamente num cesto feito à mão para depois secarem.
Curiosidades sobre o cultivo da hortelã e da alfazema
A hortelã e a alfazema são plantas perenes muito apreciadas pelos seus óleos essenciais perfumados. A hortelã cresce depressa e tem folhas de um verde vivo. A alfazema distingue-se pelas folhas estreitas e pelas espigas de flores roxas, que conservam o seu aroma calmante mesmo depois de completamente secas.
Cores naturais das ervas culinárias e aromáticas
- Folhas de hortelã: Verde-esmeralda intenso ou verde-folha vivo
- Flores de alfazema: Violeta suave, roxo intenso ou lilás claro
- Cesto da horta: Cor natural do vime claro, amarelo-palha ou castanho-claro de junco
- Terra da horta e dos canteiros: Castanho-escuro intenso ou cinzento-carvão escuro