Menina a fazer espetadas de fruta no pátio

À mesa de madeira do pátio, uma menina com uma fita no cabelo prepara espetadas de fruta. Nos meses mais quentes, os pátios são espaços agradáveis para preparar refeições leves e saborear o lanche da tarde. Enfiar pedaços de fruta em paus de madeira é uma atividade culinária simples, apreciada em convívios ao ar livre.

Curiosidades sobre as espetadas de fruta

As espetadas juntam pedaços de fruta de várias cores em paus de bambu ou de madeira, o que facilita servir o lanche ao ar livre. Colocar a fruta no frigorífico antes de montar as espetadas ajuda a mantê-la firme e refrescante nos dias quentes de sol. A combinação de texturas, como a dos frutos vermelhos macios e a do melão firme, torna cada dentada mais agradável.