Cesto de maçãs para os aldeões

Os pomares plantados nas terras férteis em redor dos castelos produziam colheitas abundantes de maçãs todos os outonos. A apanha dos frutos maduros em cestos fundos de verga permitia juntar grandes quantidades sem danificar a casca delicada das maçãs. A distribuição da fruta fresca colhida no pomar pelos membros da comunidade destacava a entreajuda e a vida pacífica em torno do castelo.

Curiosidades históricas sobre os pomares medievais

As maçãs cultivadas nos pomares antigos eram muitas vezes mais pequenas e ácidas do que as variedades modernas, sendo ideais tanto para comer frescas como para conservar a longo prazo. As famílias das aldeias guardavam maçãs sãs envolvidas em palha seca dentro de caves frescas para durarem durante todo o inverno. As macieiras eram frequentemente enxertadas em porta-enxertos resistentes para garantir variedades doces ou próprias para cozinhar ao longo de várias gerações.