Prato de dónutes coloridos com granulado
As argolas de massa doce, cobertas com glacé de açúcar brilhante e decorações coloridas, estão ao lado de uma garrafa de leite fresco.
Formato A4 (horizontal), contornos pretos sobre fundo branco · para casa e para a escola
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Um prato de dónutes com glacé
Os dónutes em forma de argola são bolos de massa frita, muitas vezes mergulhados em glacé colorido e decorados com pequenos grãos de açúcar. Nesta imagem, estão num prato grande, num recanto de uma pastelaria, acompanhados pela tradicional garrafa de leite.
Curiosidades sobre os dónutes
O buraco no centro dos dónutes surgiu para que a massa fritasse de maneira uniforme no óleo quente, sem ficar crua por dentro. Os primeiros colonos neerlandeses levaram para a América do Norte bolos de massa frita, conhecidos como bolos de óleo, muito antes de se acrescentarem o glacé e o granulado. Estas pequenas decorações, também conhecidas em algumas regiões como granulado de açúcar, ficam presas à cobertura quando são aplicadas com o glacé ainda húmido.
As cores dos dónutes e do leite
- Massa frita dos dónutes: Castanho-dourado
- Glacé de açúcar: Cor-de-rosa, castanho-chocolate ou amarelo
- Granulado decorativo: Vermelho vivo, verde, azul e amarelo
- Garrafa de leite: Líquido branco dentro de vidro transparente
- Prato de servir: Branco ou tons pastel claros