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Taça de gelado num terraço

Uma clássica taça de gelado servida em loiça de cerâmica descansa num terraço ao ar livre, com vista para o perfil urbano da cidade.

Uma taça de cerâmica com gelado na esplanada de um terraço panorâmico.
Taça de gelado num terraço
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Formato A4 (vertical), contornos pretos sobre fundo branco · para casa e para a escola

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Uma sobremesa com vista sobre os edifícios da cidade

Esta ilustração mostra uma taça de gelado pousada numa esplanada no terraço de um café. O cenário envolvente oferece uma perspetiva ampla da cidade a partir do cimo do edifício.

Cafés nas alturas e doces frescos

Os espaços de restauração no topo de edifícios ganharam popularidade nas grandes cidades no início do século XX, com o crescimento vertical do espaço urbano. Saborear sobremesas geladas ao ar livre em locais altos faz com que derretam mais depressa, devido à exposição solar direta e ao vento mais intenso.

Cores naturais da taça de gelado e do terraço

  • Bolas de gelado: creme, amarelo-pálido, cor-de-rosa ou castanho-escuro
  • Taça de gelado de cerâmica: branco, azul-claro ou cinzento vidrado
  • Chão do terraço: tijolo avermelhado, pedra cinzento-escura ou cimento bege
  • Edifícios da cidade ao fundo: tons de cinzento, castanho, vermelho-tijolo e azul-vidro
Perguntas e respostas

Perguntas frequentes

Porque é que as esplanadas em terraços usam frequentemente taças de cerâmica pesadas para as sobremesas?
A cerâmica retém o frio durante mais tempo do que o papel ou o vidro fino, ajudando o gelado a manter-se fresco. O seu peso evita também que tombe ou deslize com o vento forte.
De que forma os edifícios da cidade influenciam a temperatura nos terraços altos?
O betão e o asfalto absorvem o calor do sol ao longo do dia, tornando os terraços visivelmente mais quentes do que as ruas térreas. Esta irradiação de calor acelera o degelo das sobremesas frias servidas no exterior.
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