Coelho-anão junto a um moinho antigo

Um coelho-anão descansa ao ar livre junto a um banco de madeira de carvalho, ao lado de uma abóbora madura perto de um moinho de pedra histórico. Os moinhos antigos eram erguidos à beira dos rios para aproveitar a força da água na moagem de cereais, destacando-se pelas paredes espessas de cantaria que resistiram a séculos de intempéries. As abóboras amadurecem no final do outono, assinalando a época das colheitas nos terrenos rurais do moinho.

Fatos históricos sobre moinhos de água e as colheitas de outono

Os moinhos de água tradicionais utilizavam grandes rodas de madeira movidas pela correnteza dos rios para acionar as pesadas mós de pedra no seu interior. As abóboras pertencem à família das cucurbitáceas e atingem tamanhos impressionantes graças à capacidade das suas gavinhas absorverem muita água e nutrientes no fim do verão. A madeira de carvalho era a preferida para os bancos exteriores devido ao veio denso que resiste naturalmente ao apodrecimento e à humidade.