Trator a colher cebolas no campo

A colheita de cebolas exige máquinas especializadas que levantem os bolbos maduros com cuidado, sem danificar as suas cascas finas, semelhantes a papel. O trator puxa ou aciona a máquina, que recolhe as filas de cebolas previamente soltas por um corte por baixo dos bolbos ou já arrancadas. Este método mecanizado permite aos agricultores recolher grandes colheitas com eficiência antes da chegada do tempo outonal.

Secagem e recolha dos bolbos maduros

Depois de arrancadas, as cebolas ficam muitas vezes a secar no próprio campo durante vários dias. Este processo, chamado cura, permite que as camadas exteriores sequem e formem uma casca protetora semelhante a papel. As máquinas recolhem depois os bolbos secos e separam a terra e os resíduos que ainda os acompanham à medida que avançam pelas filas. Uma cura adequada no campo prolonga bastante o tempo de conservação das cebolas.