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A avó e o neto apanham nozes no jardim

Uma avó e o neto apanham nozes frescas para um cesto entrançado, debaixo de uma árvore grande, no outono.

Uma avó e o neto apanham nozes para um cesto debaixo de uma árvore.
A avó e o neto apanham nozes no jardim
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Formato A4 (horizontal), contornos pretos sobre fundo branco · para casa e para a escola

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Apanhar nozes no pomar no outono

Num jardim outonal, uma avó e o neto apanham nozes juntos debaixo dos ramos largos de uma árvore adulta. Recolhem as nozes caídas no chão e colocam-nas com cuidado num cesto entrançado.

Como crescem as nogueiras e produzem nozes

As nogueiras podem viver mais de cem anos e desenvolver copas muito largas, que dão bastante sombra nos meses quentes. A casca da noz comestível forma-se dentro de um invólucro verde e espesso, que se abre naturalmente quando o fruto amadurece, no final do outono. Apanhar à mão as nozes caídas é uma atividade tradicional de outono, passada de geração em geração nas famílias de agricultores.

Cores naturais da apanha da noz

  • Folhas da árvore no outono: amarelo intenso, castanho-dourado ou verde-escuro
  • Invólucro exterior da noz: verde vivo, que passa a castanho-escuro à medida que amadurece
  • Casca dura da noz: bege acastanhado ou castanho médio, com sulcos em relevo
  • Cesto entrançado para guardar as nozes: tom claro natural da palha ou castanho mais escuro do rotim
Perguntas e respostas

Perguntas e respostas sobre as nozes

Porque caem as nozes das árvores no outono?
As nozes caem quando o invólucro verde exterior seca, se abre e liberta a noz com a sua casca dura. Os ventos naturais do outono e as chuvas fortes ajudam as nozes maduras a cair no chão.
Pode comer-se uma noz acabada de apanhar da árvore?
Depois de retirar o invólucro verde, é preciso partir a casca interior para chegar ao miolo. É habitual deixar as nozes frescas secar durante vários dias para reduzir a humidade e apurar o sabor.
Como ajudam as nogueiras os animais da região?
As nozes caídas são uma importante fonte de alimento para esquilos e aves no final do outono e no início do inverno. Os animais enterram frequentemente nozes no solo, ajudando assim a que nasçam novas árvores nas redondezas.
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