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Avó e neta apanham ameixas maduras

Apanhar ameixas doces diretamente dos ramos do pomar e colocá-las num cesto é uma atividade de colheita ao ar livre que fica na memória.

Uma avó segura um cesto enquanto a neta estica o braço para apanhar ameixas maduras de uma árvore no pomar.
Avó e neta apanham ameixas maduras
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Formato A4 (vertical), contornos pretos sobre fundo branco · para casa e para a escola

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Apanhar fruta no pomar

Para apanhar frutos de caroço maduros sem danificar a pele delicada, é preciso fazer movimentos suaves com as mãos. Segurar um cesto leve por baixo dos ramos mais baixos facilita a colheita e ajuda a manter os movimentos firmes. Passear pelo pomar na época da colheita permite respirar ar fresco e estar em contacto direto com as árvores de fruto em crescimento.

Como crescem as ameixas

As ameixas são frutos de caroço: têm um único caroço duro que protege a semente no seu interior, rodeado de polpa doce e sumarenta. À medida que amadurecem nos ramos expostos ao sol, desenvolvem uma camada natural de cera com aspeto de pó, chamada pruína, que protege a pele da chuva. A fruta que amadurece na árvore atinge o ponto máximo de doçura pouco antes de se soltar naturalmente do pedúnculo.

Cores das ameixas maduras

  • Pele das ameixas maduras: roxo intenso, vermelho-carmesim escuro ou azul-anil com um tom esbranquiçado
  • Polpa das ameixas: amarelo-dourado, âmbar ou vermelho-rosado intenso
  • Folhas das árvores de fruto: verde médio vivo com nervuras amarelas
  • Cesto entrançado para fruta: castanho-âmbar quente ou bege-claro de junco
Perguntas e respostas

Perguntas e respostas

Como se sabe se uma ameixa está pronta a apanhar?
Uma ameixa madura cede ligeiramente à pressão suave do polegar e solta-se facilmente do ramo com uma pequena rotação.
Porque se plantam árvores de fruto em pomares organizados?
Plantar as árvores em filas ordenadas garante a máxima exposição à luz solar, uma boa circulação do ar e um acesso fácil durante a colheita.
O que origina a película branca com aspeto de pó nas ameixas frescas?
Essa película clara é uma camada protetora natural produzida pela planta para conservar a humidade do fruto e afastar os insetos.
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