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Labugen

Guardião do castelo com um cesto de legumes

Um zelador dedicado da fortaleza transporta produtos acabados de colher da horta num cesto de vime para os habitantes do castelo.

Um guardião do castelo sorridente em pé com um cesto grande de legumes.
Guardião do castelo com um cesto de legumes
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Formato A4 (vertical), contornos pretos sobre fundo branco · para casa e para a escola

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Guardião do castelo com legumes frescos

Um encarregado do castelo transporta legumes frescos da horta num grande cesto de vime. Os zeladores cuidavam dos mantimentos diários e recolhiam as colheitas para alimentar cavaleiros, criados e visitas dentro das muralhas.

As hortas e o armazenamento de comida nos castelos medievais

A comunidade do castelo dependia das hortas em redor para cultivar raízes e vegetais, como nabos, cenouras e couves. Estes alimentos eram colhidos todos os dias em cestos e levados logo para as caves de pedra, mantendo as provisões frescas durante mais tempo.

Cores realistas para os legumes e cestos de vime

  • Cesto de vime: Castanho-dourado, amarelo-palha natural ou bege
  • Legumes frescos: Verde-vivo, laranja-brilhante e vermelho-escuro
  • Avental do guardião: Branco-sujo, bege ou cinzento de linho cru
  • Túnica do guardião: Castanho-terra ou azul-escuro suave
  • Cabelo do guardião: Castanho-escuro, preto ou loiro-claro
Perguntas e respostas

Perguntas e respostas

Como se conservavam os legumes frescos nos castelos sem frigoríficos?
Eram guardados em caves de pedra no subsolo, onde a temperatura se mantinha fresca todo o ano. Os legumes ficavam em cestos de vime ou cobertos de areia seca para não se estragarem.
Que tipos de legumes eram guardados nos cestos dos castelos medievais?
Sobretudo tubérculos e raízes, como cenouras, cebolas, alhos-franceses e nabos. Estas plantas resistentes cresciam com facilidade nas hortas e garantiam refeições nutritivas no inverno.
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