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Menina a descascar maçãs num pomar no quintal

Uma menina está sentada tranquilamente num banco de madeira, num pomar no quintal, a descascar maçãs frescas e estaladiças.

Uma menina descasca uma maçã fresca, sentada num banco de um pomar.
Menina a descascar maçãs num pomar no quintal
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Formato A4 (vertical), contornos pretos sobre fundo branco · para casa e para a escola

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A descascar maçãs num banco do pomar no quintal

Sentada num banco simples debaixo das árvores do pomar, uma menina retira com cuidado a casca de maçãs maduras de outono. Das árvores de fruto à sua volta caem maçãs da colheita, que podem ser comidas ao natural ou usadas para fazer tartes caseiras e conservas.

Curiosidades sobre as maçãs e a colheita no pomar

As macieiras pertencem à família das rosáceas e dão frutos estaladiços que podem ser guardados durante meses em locais frescos e escuros. Ao descascar uma maçã, retira-se a camada exterior resistente e cerosa, deixando à vista a polpa branca e tenra, usada em purés, sidra e sobremesas de forno.

Cores naturais das maçãs e do pomar na época da colheita

  • Maçãs maduras do pomar: vermelho-rubi, verde-esmeralda vivo ou amarelo luminoso
  • Polpa de maçã descascada: branco-creme ou amarelo-claro
  • Banco do pomar: madeira acinzentada pelo tempo ou madeira tingida de castanho quente
  • Tiras de casca de maçã fresca: vermelho-carmesim vivo ou vermelho com riscas amarelas
Perguntas e respostas

Perguntas e respostas sobre as maçãs do pomar

Porque é que as fatias de maçã descascada ficam castanhas quando estão em contacto com o ar?
Quando se corta ou descasca a fruta, as enzimas naturais reagem com o oxigénio do ar num processo químico chamado escurecimento enzimático.
Que vantagens tem cultivar árvores de fruto no quintal de casa?
As árvores de fruto no quintal fornecem fruta fresca da época. Durante a floração da primavera, as flores atraem polinizadores, como abelhas-do-mel e abelhões.
Como se sabe quando as maçãs estão prontas para ser colhidas?
As maçãs maduras soltam-se facilmente dos ramos com uma ligeira torção. Quando se cortam ao meio, as sementes são castanhas-escuras, em vez de verdes-claras.
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