Ga naar inhoud
Labugen

Wagen met manden vol groenten

Een houten boerenwagen met manden vol groenten laat zien hoe verse oogst vroeger bij de keukens van kastelen kwam.

Een houten boerenwagen met twee manden vol groenten, een grote zak en enkele grote bladeren.
Wagen met manden vol groenten
Printen PNG downloaden

A4-formaat (liggend), zwarte lijnen op een witte achtergrond · voor thuis en in de klas

Advertentie

Alle kleurplaten: Ridders en kastelen kleurplaten

Meer uit deze categorie

Vergelijkbare kleurplaten: Ridders en kastelen kleurplaten

Volgende stap

Wat kun je nog meer printen? Gratis, zonder account

Karren met oogst voor historische kastelen

Stevige boerenkarren met gevlochten manden vervoerden verse producten van de omliggende akkers naar de kasteelpoort. De koks van het kasteel rekenden op regelmatige leveringen van wortelgroenten en verse gewassen voor de koninklijke familie en de bewakers.

Groenten oogsten en vervoeren in de middeleeuwen

Middeleeuwse boeren verbouwden kool, rapen, wortels en uien in ommuurde moestuinen buiten de kasteelmuren. Gevlochten manden van wilgentenen beschermden kwetsbare groenten tegen kneuzingen. De voerlui reden over hobbelige stenen wegen naar de hoofdpoort.

Kleuren van boerenkarren en manden

  • Wagen: middelbruin eikenhout
  • Gevlochten manden: licht strogeel of lichtbruin
  • Verse groenten: donkergroen blad, oranje wortels en lichtgele rapen
  • Wielen: donkerbruin hout met ijzeren beslag
Vragen en antwoorden

Vragen en antwoorden

Waarom vervoerden mensen groenten in gevlochten manden en niet in dichte kisten?
Manden van vlechtwerk waren licht en lieten lucht langs de verse oogst stromen. Door die ventilatie bedierven de groenten minder snel en gingen ze tijdens lange ritten in de zon niet zweten.
Welke groenten stonden vaak op het menu in middeleeuwse kasteelkeukens?
Wortelgroenten zoals rapen, pastinaken, wortels en uien waren heel gewoon. In een koele stenen kelder bleven ze weken goed. Ook prei en kool stonden dagelijks op tafel.
Hoe vaak brachten boeren voedsel naar een kasteel?
Tijdens het groeiseizoen leverden boeren uit de omgeving meerdere keren per week verse oogst. De kasteelbeheerders hielden de voorraadkast met die regelmatige leveringen gevuld.
Advertentie