Ga naar inhoud
Labugen

Feeënkaasmaker met een kaaswiel

Een feeënkaasmaker met een schort staat met een houten kaasmes naast een klein kaaswiel in een voorraadkamer in het bos.

Een fee met een schort houdt een houten kaasmes vast naast een klein kaaswiel.
Feeënkaasmaker met een kaaswiel
Printen PNG downloaden

A4-formaat (liggend), zwarte lijnen op een witte achtergrond · voor thuis en in de klas

Advertentie

Alle kleurplaten: Kleurplaten van feeën

Meer uit deze categorie

Vergelijkbare kleurplaten: Kleurplaten van feeën

Volgende stap

Wat kun je nog meer printen? Gratis, zonder account

Een feeënkaasmaker in de voorraadkamer in het bos

De fee staat in haar werkruimte met een houten kaasmes en een klein kaaswiel. Haar schort past bij het kaasmaken en de piepkleine kaas geeft de scène een speels feeënformaat. Zo wordt een traditioneel ambacht een bosberoep, met herkenbare gereedschappen en een herkenbare kaasvorm.

Weetjes over kaas maken

Kaas begint wanneer melkeiwitten samenklonteren tot wrongel, die wordt gescheiden van de waterige wei. Afhankelijk van de kaassoort laten kaasmakers de wrongel uitlekken, persen of zouten ze die, of laten ze de kaas rijpen. Een stevige ronde kaas is handig, omdat je die tijdens het rijpen kunt omdraaien en hanteren.

Natuurlijke kleuren in de voorraadkamer van de kaasmaker

  • Kaaswiel: roomwit, ivoor, botergeel of oranje
  • Kaasrand: wit, zandkleurig, goudkleurig, oranje of bruin, afhankelijk van de soort
  • Houten kaasmes: lichtbeige, honingbruin of donkerbruin
  • Schort: vaak wit, crème of een andere praktische stofkleur
  • Hout in de voorraadkamer: zandkleurig, warmbruin of roodbruin
Vragen en antwoorden

Vragen en antwoorden

Waarom wordt melk wrongel wanneer je kaas maakt?
Kaasmakers voegen culturen toe en vaak ook een enzym dat melkeiwitten helpt samenklonteren. Daarna kan de vaste wrongel van de vloeibare wei worden gescheiden.
Waarom hebben veel kazen de vorm van een wiel?
Een ronde kaas is stevig en kan tijdens het rijpen worden omgedraaid. De vorm heeft ook geen kwetsbare hoeken die kunnen afbreken of te snel uitdrogen.
Moet elke kaas rijpen?
Nee. Verse kaas kun je kort na het maken eten. Andere soorten ontwikkelen hun structuur en smaak tijdens een langere rijping.
Advertentie