Ga naar inhoud
Labugen

Eenhoorn op de binnenplaats van een landelijke kaasmakerij

Een eenhoorn staat op de binnenplaats van een landelijke kaasmakerij, tussen traditionele kaaspotten en een houten gebouw.

Een eenhoorn staat op een landelijke binnenplaats naast een melkbus en een ronde kaasvorm.
Eenhoorn op de binnenplaats van een landelijke kaasmakerij
Printen PNG downloaden

A4-formaat (liggend), zwarte lijnen op een witte achtergrond · voor thuis en in de klas

Advertentie

Alle kleurplaten: Eenhoorn kleurplaten

Meer uit deze categorie

Vergelijkbare kleurplaten: Eenhoorn kleurplaten

Volgende stap

Wat kun je nog meer printen? Gratis, zonder account

Een landelijke kaasmakerij

In traditionele kaasmakerijen maakten boeren verse boter en kaas van melk van lokale boerderijen. Op de binnenplaats staat de eenhoorn naast een hoge metalen melkbus en een platte, ronde kaasvorm. Op de achtergrond zie je een houten gebouw met een zadeldak, een raam en openstaande deuren. Rechts staat een stukje houten hek.

Kaas maken en laten rijpen

In vroegere kaasmakerijen werd melk gefermenteerd en werden de wrongel en wei van elkaar gescheiden. Daarna werd de wrongel in houten vormen geperst. De kaas kon vervolgens rijpen op houten planken, waar de lucht eromheen kon circuleren.

Kleuren van de kaasmakerij

  • Houten gebouw en hek: houtbruin, lichtbruin of grijs
  • Melkbus en kaasvorm: zilvergrijs of metaalgrijs
  • Eenhoorn: sneeuwwit of zilvergrijs
  • Binnenplaats: warmgrijze kasseien of aardetinten
Vragen en antwoorden

Vragen en antwoorden

Waarom wordt kaas vaak in ronde vormen gemaakt?
Ronde kazen zijn makkelijker over de vloer van een kaasmakerij te rollen en de druk wordt tijdens het rijpen gelijkmatig verdeeld.
Waardoor krijgen natuurlijke kaaskorsten hun kleur?
De kleur hangt af van bacteriën, onschadelijke schimmels, wasbehandelingen of waslagen die tijdens het rijpen worden gebruikt.
Waarom stonden kaasmakerijen vroeger op koele plekken op het platteland?
Door de koelte bleef verse melk langer goed en bedierf de kaas minder snel, voordat er moderne koelkasten waren.
Advertentie