Taartplateau met zelfgebakken broodjes
Versgebakken broodjes staan op een keramisch taartplateau op het aanrecht of de tafel.
A4-formaat (liggend), zwarte lijnen op een witte achtergrond · voor thuis en in de klas
Alle kleurplaten: Moederdag kleurplaten
Vergelijkbare kleurplaten: Moederdag kleurplaten
Wat kun je nog meer printen? Gratis, zonder account
Kleurplaten met je eigen naam
Vul de naam van je kind in en maak een persoonlijke kleurplaat met grote, omlijnde letters om in te kleuren en te versieren.
Generator openen →Stippen verbinden: werkbladen maken
Acht tekeningen om stippen te verbinden op drie moeilijkheidsniveaus. Met lichte hulplijnen voor jongere kinderen en alleen stippen voor oudere kinderen.
Generator openen →Werkbladen om te printen
Werkbladen, schrijfpatronen, doolhoven en punten verbinden op A4.
Bekijk materialen →
Broodjes op een keramisch taartplateau
Op deze keukentekening gluurt een lachend meisje achter een groot taartplateau op voet, dat gevuld is met zelfgebakken broodjes. Naast het plateau liggen een opgevouwen servet met een lepel en een deegroller. Op de achtergrond zie je een keukenraam met wolken en links een plank met voorraadpotten.
De wetenschap achter goudbruine broodjes
Goudbruine broodjes ontstaan door de wisselwerking tussen gist, suiker en eiwitten in bloem tijdens het rijzen en bakken. Wanneer gist koolhydraten in het deeg omzet, komt koolstofdioxide vrij. De gasbelletjes laten het deeg vóór het bakken flink uitzetten. De goudbruine korst ontstaat door de Maillardreactie: warmte verandert aminozuren en suikers aan het oppervlak van het deeg.
Kleuren van broodjes en servies
- Korst van de broodjes: goudbruin, diep honingkleurig koperbruin of geroosterd goudgeel
- Broodkruim: zacht gebroken wit, licht crèmekleurig of bleek botergeel
- Keramisch taartplateau: helder wit porselein, pastel mintgroen of glazuur in hemelsblauw
- Keukenblad of tafel: lichtgeel grenenhout, gepolijst wit marmer of warm eikenbruin