Ga naar inhoud
Labugen

Laagjestaart voor mama

Deze feestelijke taart met meerdere lagen en aardbeien bovenop past bij Moederdag.

Een ronde taart met drie lagen, golvende stroken glazuur aan de zijkanten en drie aardbeien bovenop.
Laagjestaart voor mama
Printen PNG downloaden

A4-formaat (staand), zwarte lijnen op een witte achtergrond · voor thuis en in de klas

Advertentie

Alle kleurplaten: Moederdag kleurplaten

Meer uit deze categorie

Vergelijkbare kleurplaten: Moederdag kleurplaten

Volgende stap

Wat kun je nog meer printen? Gratis, zonder account

Taart met meerdere lagen voor een feestelijke gelegenheid

De ronde taart bestaat uit drie lagen die op elkaar staan en naar boven toe smaller worden. De twee bovenste lagen hebben aan de zijkanten een golvende strook glazuur. Bovenop liggen drie aardbeien: een grote in het midden en twee kleinere ernaast. De taart staat op een ronde schaal of taartkarton.

Weetjes over laagjestaarten

Taarten met meerdere lagen werden in de negentiende eeuw populair, toen fijne bloem en bakpoeder breed verkrijgbaar werden. Vullingen zoals botercrème, jam of custard houden de lagen uit elkaar en voorkomen dat de cake zompig wordt.

Kleuren voor een laagjestaart

  • Lagen cake: licht goudgeel of diep cacaobruin
  • Glazuur: romig wit, zachtroze of pastelgeel
  • Fruit bovenop: felrode aardbeien, donkerpaarse blauwe bessen of rode frambozen
  • Plakjes fruit: lichtgeel voor banaan of diep oranje voor perzik
Vragen en antwoorden

Vragen en antwoorden

Waarom doen bakkers glazuur tussen de taartlagen?
Het glazuur houdt de cak lagen bij elkaar, helpt de binnenkant vochtig te houden en geeft elke punt een volle smaak.
Hoe krijgen bakkers mooie platte lagen voor een hoge taart?
Ze snijden met een kartelmes of taartzaag de bolle bovenkant van elke cake laag af voordat ze de lagen met crème op elkaar stapelen.
Advertentie