Ga naar inhoud
Labugen

Kok met een houten lepel

Op deze kleurplaat staat een jonge kok met een hoge koksmuts en een keukenhulpje.

Een jongen met een hoge koksmuts en witte koksbuis houdt een grote houten lepel omhoog.
Kok met een houten lepel
Printen PNG downloaden

A4-formaat (staand), zwarte lijnen op een witte achtergrond · voor thuis en in de klas

Advertentie

Alle kleurplaten: Halloween kleurplaten

Meer uit deze categorie

Vergelijkbare kleurplaten: Halloween kleurplaten

Volgende stap

Wat kun je nog meer printen? Gratis, zonder account

Koksoutfit met koksmuts

Je ziet een jongen in een witte koksbuis en een hoge koksmuts. In zijn linkerhand houdt hij een grote houten lepel omhoog. Hij lacht breed; de tekening laat zijn hoofd, bovenlichaam en armen zien.

Weetjes over kokskleding en keukengerei

De hoge witte koksmuts, ook wel toque genoemd, ontstond in de negentiende eeuw in Europa en gaf de rang in de keuken aan. Houten lepels zijn populair omdat ze geen krassen maken op pannen en warmte niet snel naar het handvat geleiden. Zowel zachthout als hardhout, zoals beuken- en esdoornhout, wordt gebruikt voor stevige keukenlepels.

Natuurlijke kleuren van kokskleding en keukengerei

  • Koksmuts en koksbuis: helderwit of gebroken wit
  • Houten lepel: lichtbruin, in de natuurlijke kleur van beukenhout
  • Haar: bruin, zwart, blond of rossig
  • Huidskleur: lichtbeige, middenbruin of diepbruin
Vragen en antwoorden

Vragen over koks en keukengerei

Waarom dragen professionele koks hoge witte mutsen?
Vroeger liet de hoogte van de muts zien hoeveel ervaring een kok had en welke positie die in de keuken innam. Wit staat voor hygiëne bij het bereiden van eten.
Waarom zijn kooklepels vaak van hout gemaakt?
Hout geleidt warmte niet snel, waardoor het handvat koel blijft tijdens het roeren boven een heet fornuis. Het is ook zacht voor de antiaanbaklaag van pannen en beïnvloedt de smaak van eten niet.
Welke houtsoorten zijn geschikt voor keukenlepels?
Dichte houtsoorten zoals esdoorn, kersenhout en beukenhout zijn populair. Ze zijn goed bestand tegen vocht en splijten niet snel bij het afwassen.
Advertentie