Ga naar inhoud
Labugen

Pastamachine op het aanrecht

Op het aanrecht staat een pastamachine met handslinger, naast een mengkom en een zak meel.

Een pastamachine met handslinger staat op het aanrecht, met een zak meel en een kom ernaast.
Pastamachine op het aanrecht
Printen PNG downloaden

A4-formaat (liggend), zwarte lijnen op een witte achtergrond · voor thuis en in de klas

Advertentie

Alle kleurplaten: Kleurplaten over beroepen

Meer uit deze categorie

Vergelijkbare kleurplaten: Kleurplaten over beroepen

Volgende stap

Wat kun je nog meer printen? Gratis, zonder account

Handmatige pastamachine in de keuken

In een keuken vind je vaak klassiek gereedschap om zelf pasta te maken. Op deze afbeelding staat een handmatige pastamachine naast een grote kom en een stoffen zak meel. Met de rollers maken koks en thuiskoks van vers deeg gladde, gelijkmatige vellen, die ze daarna in noedels snijden.

Verse pasta op traditionele wijze maken

Voor verse pasta meng je fijngemalen durumtarwemeel met verse eieren of water tot een stevig deeg. Met de verstelbare rollers van een pastamachine kun je het deeg bij elke doorgang dunner maken. Met de snijhulpstukken snijd je de deegvellen meteen in slierten spaghetti of linten fettuccine.

Natuurlijke kleuren van keukengerei en ingrediënten

  • Pastamachine met handslinger: glanzend chroomstaal, metallic zilver of vintage rood
  • Zak meel: gebroken wit canvas, naturel jute of crème
  • Meel in de zak: helderwit of licht ivoorkleurig
  • Mengkom: wit keramiek, terracottaoranje of geglazuurd kobaltblauw
  • Houten handvat van de slinger: warm mahoniehout of licht beukenhout
Vragen en antwoorden

Vragen en antwoorden over pasta maken

Hoe maakt een handmatige pastamachine het deeg plat?
Door aan de slinger te draaien, bewegen de metalen rollers. Die drukken het deeg samen en maken het bij elke doorgang dunner.
Waarom is tarwemeel belangrijk voor pastadeeg?
Tarwemeel bevat eiwitten die gluten vormen zodra je het met vloeistof mengt. Daardoor is het deeg elastisch en kun je het dun uitrollen zonder dat het scheurt.
Wat zijn de belangrijkste ingrediënten voor verse pasta?
Traditionele verse pasta maak je vooral van meel, verse eieren en een beetje zout. Soms voeg je ook water of olijfolie toe.
Advertentie