Hoppa till innehållet
Labugen

Franska makroner i en presentask

En öppen dekorativ presentask fylld med färgglada franska makroner står prydligt uppställd på en slät köksbänk.

En öppen presentask fylld med franska makroner på en bänk.
Franska makroner i en presentask
Skriv ut Ladda ner PNG

A4-format (liggande), svarta konturer på vit bakgrund · för hemmet och skolan

Annons

Alla målarbilder: Målarbilder med glass och desserter

Mer från den här kategorin

Liknande målarbilder: Målarbilder med glass och desserter

Nästa steg

Vad mer kan du skriva ut? Gratis, utan konto

Franska makroner i en presentask

En dekorativ öppen presentask rymmer en prydlig rad med runda franska makroner på en ren bänk. Dessa delikata bakverk har släta, rundade marängskal med fylliga krämlager och är förpackade som en fin gåva.

Konsten att baka franska makroner

Klassiska franska makroner bakas av fint mandelmjöl, vispad äggvita och socker i noggrant anpassad ugnstemperatur. För att få den typiska krusiga kanten längst ner på skalet, som på franska kallas foten, måste den spritsade smeten vila före gräddning så att en torr yta bildas. Det var ursprungligen italienska mattraditioner som under renässansen introducerade tidiga varianter av mandelkakor i Frankrike.

Naturliga färger på franska makroner

  • Skal med pistaschsmak: Ljust lindblomsgrönt
  • Skal med hallonsmak: Milt rosenrosa
  • Chokladfyllning: Mörkbrun, fyllig ganache
  • Dekorativ presentask: Pastellila eller mintgrön
  • Bänkytans marmor: Ljus vit marmor med diskreta grå ränder
Frågor och svar

Frågor och svar om makroner

Vad är den största skillnaden mellan en fransk makron och en kokostopp?
En fransk makron är en lätt marängkaka bakad på mandelmjöl med krämig fyllning emellan, medan den klassiska kokostoppen är en kompakt och seg kaka gjord främst på riven kokos.
Varför packas makroner oftast i stadiga askar?
De gräddade marängskalen är mycket spröda och krossas lätt, så formgjutna fack och hårda askar skyddar kakorna under transport och håller dem upprätta.
Varför har makroner så många olika klara färger på skalen?
Bagare tillsätter några droppar vattenburen karamellfärg eller gelfärg i mandelsmeten för att matcha smaker som citron, pistasch och jordgubb.
Annons