Перейти к содержимому
Labugen

Маленькая пекарь с круассанами

На раскраске юная пекарь стоит возле корзины свежих круассанов в традиционной пекарне с большой печью.

Юная пекарь стоит рядом с корзиной круассанов в пекарне с большой печью.
Маленькая пекарь с круассанами
Печать Скачать PNG

Формат A4 (книжная), чёрные контуры на белом фоне · для дома и школы

Реклама

Все раскраски: Еда и сладости

Ещё из этой категории

Похожие раскраски: Еда и сладости

Следующий шаг

Что ещё распечатать? Бесплатно, без регистрации

Маленькая пекарь с круассанами

Юная пекарь показывает свежую выпечку в помещении традиционной пекарни. Рядом с ней стоит корзина, наполненная булочками в форме полумесяца, а позади находится большая профессиональная печь. В такой печи поддерживается сильный и равномерный жар, необходимый для быстрого подъёма слоёного теста и появления хрустящей корочки. Корзина служит для аккуратного хранения и подачи готовых круассанов.

Интересные факты о слоёном тесте

Воздушная структура круассана появляется благодаря многократному складыванию теста с тонкими пластами сливочного масла. В горячей печи содержащаяся в тесте влага превращается в пар и раздвигает слои. Поэтому внутри готового круассана образуются многочисленные тонкие и хрупкие прослойки.

Настоящие цвета круассанов и пекарни

  • Свежие круассаны: насыщенно-золотистые, янтарные или медово-жёлтые
  • Плетёная корзина: коричневая, бежевая или песочная
  • Корпус печи: серебристый, тёмно-серый или кирпично-красный
  • Одежда и колпак пекаря: белые, кремовые или светлых пастельных оттенков
  • Прилавок пекарни: тёмно-коричневый, белый мраморный или каменно-бежевый
Вопросы и ответы

Вопросы и ответы

Почему круассаны делают в форме полумесяца?
Пекарь сворачивает треугольную полоску теста от широкого края к вершине, а затем слегка загибает концы внутрь. Так получается узнаваемая изогнутая форма.
Почему внутри круассана много слоёв?
При раскатывании тесто несколько раз складывают вместе с пластами холодного масла. Во время выпекания пар приподнимает эти пласты и разделяет их.
Зачем пекарю белая рабочая одежда?
На белой ткани легче заметить загрязнения и вовремя сменить одежду. Это помогает поддерживать чистоту там, где готовят продукты.
Реклама