Перейти к содержимому
Labugen

Девочка с противнем маффинов с корицей

Девочка показывает металлический противень с тёплыми пряными маффинами, стоя рядом со столешницей на домашней кухне.

Девочка держит противень ароматных маффинов рядом с кухонной столешницей.
Девочка с противнем маффинов с корицей
Печать Скачать PNG

Формат A4 (книжная), чёрные контуры на белом фоне · для дома и школы

Реклама

Все раскраски: Раскраски еда и сладости

Ещё из этой категории

Похожие раскраски: Раскраски еда и сладости

Следующий шаг

Что ещё распечатать? Бесплатно, без регистрации

Девочка с маффинами с корицей на кухне

Девочка стоит у кухонной столешницы и держит противень со свежими домашними маффинами с корицей. Пряная выпечка аккуратно разложена на металлической поверхности.

Корица и традиции домашней выпечки

Корицу получают из внутреннего слоя коры тропических деревьев рода Коричник (Cinnamomum). При сушке на солнце кора сама сворачивается в ароматные трубочки. В тесте для маффинов молотая корица сочетается с коричневым сахаром, придавая выпечке сладкий, тёплый аромат. В формах для маффинов есть углубления, в которых жидкое тесто превращается в отдельные округлые кексы.

Естественные цвета маффинов с корицей и кухни

  • Верхушка испечённого маффина с корицей: золотисто-каштановая, с крупинками сахара
  • Бумажные формочки для маффинов: белые, нежно-розовые или в красную клетку
  • Металлический противень: серебристо-стальной, тёмный оловянный или матовый серый
  • Кухонная столешница: цвет полированного белого мрамора, гранита или с древесным рисунком
  • Фартук или платье девочки: ярко-жёлтые, лавандовые или мятно-зелёные
Вопросы и ответы

Вопросы и ответы о приготовлении маффинов

Откуда берётся натуральная корица?
Со стволов коричных деревьев снимают полоски внутреннего слоя коры. При высыхании они превращаются в палочки корицы, которые затем перемалывают в мелкий порошок для выпечки.
Почему при выпекании у маффинов поднимается округлая верхушка?
Разрыхляющие вещества, например пекарский порошок, под действием жидкости и тепла духовки выделяют пузырьки газа. Они поднимают тесто в середине, образуя выпуклую верхушку.
Чем маффины прежде всего отличаются от капкейков?
У маффинов более плотный мякиш, а тесто для них быстро перемешивают и добавляют в него меньше сахара. Капкейки более воздушные и сладкие, их часто покрывают сладким кремом.
Реклама