Μετάβαση στο περιεχόμενο
Labugen

Cupcake με στροβιλιστό γλάσο

Ένα ατομικό cupcake βρίσκεται μέσα σε πτυχωτή χάρτινη θήκη και καλύπτεται από ψηλό στροβιλισμό γλυκού γλάσου.

Ένα μεγάλο cupcake σε πτυχωτή χάρτινη θήκη με στροβιλιστό γλάσο στην κορυφή.
Cupcake με στροβιλιστό γλάσο
Εκτύπωση Λήψη PNG

Μέγεθος A4 (κατακόρυφα), μαύρα περιγράμματα σε λευκό φόντο · για το σπίτι και το σχολείο

Διαφήμιση

Όλες οι ζωγραφιές: Επαγγέλματα: ζωγραφιές για εκτύπωση

Περισσότερα από αυτή την κατηγορία

Παρόμοιες ζωγραφιές: Επαγγέλματα: ζωγραφιές για εκτύπωση

Επόμενο βήμα

Τι άλλο να εκτυπώσετε; Δωρεάν, χωρίς λογαριασμό

Ατομικά γλυκά αρτοποιείου

Τα cupcakes είναι μικρά κέικ σχεδιασμένα για ένα άτομο χωρίς να χρειάζονται μαχαιροπίρουνα ή κόψιμο τούρτας. Ψήνονται μέσα σε ειδικά ταψιά muffin με πτυχωτές χάρτινες θήκες που βοηθούν το μείγμα να διατηρεί ομοιόμορφο σχήμα καθώς φουσκώνει.

Η προέλευση της ονομασίας cupcake

Τα cupcakes πήραν αρχικά το όνομά τους επειδή τα υλικά μετριούνταν με συνηθισμένα φλιτζάνια αντί να ζυγίζονται σε ζυγαριές κουζίνας. Οι πρώτοι αρτοποιοί έψηναν επίσης αυτά τα ατομικά κέικ σε μικρά κεραμικά φλιτζάνια πριν γίνουν συνηθισμένες οι μεταλλικές φόρμες.

Χρώματα cupcakes και γλάσου

  • Στροβιλιστό γλάσο: ροζ φράουλας, λευκό βανίλιας ή πράσινο μέντας
  • Βάση κέικ: ανοιχτό χρυσοκάστανο ή σκούρα σοκολάτα
  • Πτυχωτή χάρτινη θήκη: παστέλ κίτρινο, απαλό μπλε ή λευκό με σχέδια
Ερωτήσεις και απαντήσεις

Ερωτήσεις και απαντήσεις

Πώς δημιουργούν οι ζαχαροπλάστες το στροβιλιστό γλάσο πάνω σε ένα cupcake;
Πιέζουν το γλάσο μέσα από σακούλα ζαχαροπλαστικής με ειδική μεταλλική μύτη ενώ περιστρέφουν το cupcake με σταθερή κυκλική κίνηση.
Γιατί χρησιμοποιούνται χάρτινες θήκες στο ψήσιμο των cupcakes;
Εμποδίζουν τη ζύμη να κολλήσει στο ταψί και βοηθούν το κέικ να διατηρεί την υγρασία του μετά το ψήσιμο.
Τι κάνει το γλάσο ελαφρύ και αφράτο;
Το γρήγορο χτύπημα βουτύρου και άχνης ενσωματώνει πολλές μικροσκοπικές φυσαλίδες αέρα στο μείγμα.
Διαφήμιση