Pec na pizzu v kuchařské kuchyni
Tradiční klenutá pec na pizzu stojí v profesionální kuchyni vedle plechu na pečení a koše na palivové dříví.
Formát A4 (na šířku), černé kontury na bílém pozadí · pro domácí i školní použití
Všechny omalovánky: Omalovánky povolání a zaměstnání
Podobné omalovánky: Omalovánky povolání a zaměstnání
Co dalšího vytisknout? Zdarma a bez účtu
Omalovánky se jménem na přání
Zadejte jméno svého dítěte a vytvořte si vlastní omalovánku s velkými obrysovými písmeny k vybarvení a zdobení.
Otevřít generátor →Generátor spojovaček
Osm obrázkových spojovaček ve třech úrovních obtížnosti. Pro menší děti nabízí jemné pomocné obrysy, pro starší děti pouze samotné tečky.
Otevřít generátor →Materiály k vytisknutí
Pracovní listy, uvolňovací cviky, bludiště a spojovačky ve formátu A4.
Zobrazit materiály →
Tradiční pece na pizzu v profesionálních kuchyních
Klenuté pece na pizzu jsou navrženy tak, aby udržely mimořádně vysoký žár potřebný pro bleskové upečení pravé pizzy. V restaurační kuchyni mají pekaři po ruce koš se dřevem na přikládání, zatímco velké kovové tácy slouží k odkládání čerstvého těsta a surovin poblíž pece.
Fascinující fakta o pecích na dřevo
Zděné pece na pizzu mohou uvnitř dosahovat teplot přes 425 °C. Zaoblená kopule rovnoměrně rozvádí teplo tím, že odráží tepelnou energii přímo na pečicí plochu. Tradiční pizzaři používají speciální dřevěné nebo kovové sázecí lopaty s dlouhou násadou, kterými pizzu bezpečně vkládají do horké pece a vytahují ven.
Skutečné barvy pecí na pizzu a kuchyňského vybavení
- Vnější povrch pece: červená cihla, kamenná šeď nebo terakota
- Koš na palivové dříví: přírodní hnědé proutí nebo tmavý kov
- Kovový plech na pečení: stříbrný hliník nebo tmavě ocelová šeď
- Palivová polena: světlé dřevo s tmavě hnědou kůrou