Перейти до вмісту
Labugen

Кухар шкільної їдальні

Кухар шкільної їдальні готує теплі страви на впорядкованій кухні з великими каструлями та підносами.

Кухар стоїть біля великої каструлі та підноса з відділеннями у шкільній їдальні.
Кухар шкільної їдальні
Друкувати Завантажити PNG

Формат A4 (альбомна), чорні контури на білому тлі · для дому та школи

Реклама

Усі розмальовки: Розмальовки професій

Більше з цієї категорії

Схожі розмальовки: Розмальовки професій

Наступний крок

Що ще роздрукувати? Безкоштовно, без облікового запису

Приготування їжі у шкільній їдальні

Професійний кухар працює на організованій кухні шкільної їдальні й готує поживні щоденні обіди. Поруч стоять велика каструля та секційний піднос для подачі. Просторі меблі й професійний посуд створюють робоче місце для щоденного харчування учнів.

Секрети професійних шкільних кухонь

Шкільні їдальні використовують обладнання з нержавної сталі, бо воно гігієнічне, легко миється й витримує постійну роботу. Щоранку кухарі готують сотні збалансованих порцій за великими рецептами відповідно до норм дитячого харчування. Поділені підноси тримають гарячі страви, гарніри й холодні продукти окремо.

Справжні кольори кухонного обладнання

  • Фартух і ковпак кухаря: чисто-білі, чорні або темно-сині бавовняні
  • Велика каструля: шліфовано-сіра або металічно-срібляста нержавна сталь
  • Піднос: яскраво-червоний, небесно-блакитний, жовтий або сірий пластиковий
  • Стільниця: блискучо-срібляста металева або світло-сіра композитна
  • Сорочка кухаря: класично-біла або темно-синя
Запитання та відповіді

Запитання та відповіді про шкільні їдальні

Чому каструлі в їдальні набагато більші за домашні?
Шкільним кухарям потрібно одночасно готувати їжу для сотень дітей, тому промислові каструлі вміщують tens of gallons супу, макаронів або овочів і мають товсте дно для рівномірного нагрівання.
Чому шкільні підноси мають окремі відділення?
Вони не дають різним стравам і соусам змішуватися та допомагають працівникам відміряти правильні порції зернових, білкових продуктів, фруктів і овочів.
Як шкільні кухні зберігають їжу гарячою під час обіду?
У прилавках є парові столи й підігрівальні шафи, які підтримують безпечну температуру за допомогою гарячої водяної пари або м’яких електричних нагрівачів.
Реклама