Перейти до вмісту
Labugen

Барабанна машина для обсмажування кави

Важка барабанна машина для обсмажування кави працює в спеціальній майстерні біля мішка, контейнера й вентиляційних труб.

Велика барабанна машина для обсмажування кави стоїть біля мішка й контейнера серед труб і полиць.
Барабанна машина для обсмажування кави
Друкувати Завантажити PNG

Формат A4 (альбомна), чорні контури на білому тлі · для дому та школи

Реклама

Усі розмальовки: Розмальовки професій

Більше з цієї категорії

Схожі розмальовки: Розмальовки професій

Наступний крок

Що ще роздрукувати? Безкоштовно, без облікового запису

Машина для обсмажування кави в майстерні

Барабанна машина займає центральне місце на широкій підлозі невеликої кавової обсмажувальної майстерні. Поруч стоять тканий мішок і контейнер, а навколо розташовані вентиляційні труби й полиці. На сцені показане основне обладнання для обробки сирих кавових зерен.

Факти про обсмажування кавових зерен

У барабанній машині сирі зелені зерна нагріваються всередині обертового металевого циліндра, поки через систему проходить гаряче повітря. Коли температура перевищує чотириста градусів за Фаренгейтом, волога випаровується, зерна тріскаються, збільшуються й стають насичено-коричневими. Після цього їх висипають на охолоджувальний лоток із перфорованою поверхнею й вентиляторами.

Природні кольори обладнання кавової майстерні

  • Барабан машини: матово-чорний чавунний або шліфовано-сталевий
  • Мішок для кави: природно-бежевий джутовий або золотисто-бежевий
  • Вентиляційні труби: оцинковано-сірі або поліровано-мідно-коричневі
  • Контейнер для сирих зерен: промислово-синій або оливково-зелений пластиковий
  • Підлога: темно-сланцево-сіра або з герметизованої теракотової плитки
Запитання та відповіді

Запитання та відповіді

Чому кавові зерна зелені до обсмажування?
Необсмажені зерна є насінням кавових ягід, яке висушують для перевезення. Вони залишаються блідо-зеленими й майже без запаху, доки нагрівання не запускає карамелізацію природних цукрів і не вивільняє ароматичні олії.
Яку роль відіграють вентиляційні труби під час обсмажування?
Вони відводять дим, пару й лушпиння, яке відшаровується від зерен під час нагрівання. Видалення лушпиння не дає запаху горіння псувати смак обсмаженої кави.
Як джутові мішки захищають кавові зерна під час зберігання?
Ткані волокна джуту пропускають повітря навколо сирих зерен і не дають волозі накопичуватися та спричиняти плісняву. Грубі натуральні волокна також витримують велику вагу під час перевезення.
Реклама