Hoppa till innehållet
Labugen

Frukttårta i ett hemkök

En gyllene frukttårta dekorerad med skivad kiwi, mogna jordgubbar och hallon står på ett köksbord av trä.

En färgstark frukttårta toppad med kiwi, hallon och jordgubbar på ett bord i ett ljust kök.
Frukttårta i ett hemkök
Skriv ut Ladda ner PNG

A4-format (liggande), svarta konturer på vit bakgrund · för hemmet och skolan

Annons

Alla målarbilder: Målarbilder med glass och desserter

Mer från den här kategorin

Liknande målarbilder: Målarbilder med glass och desserter

Nästa steg

Vad mer kan du skriva ut? Gratis, utan konto

Fräsch frukttårta i köket

En gräddad pajbotten fylld med len vaniljkräm och skivad frukt står på ett bord i ett soligt hemkök. Köksbänkar och stabila bord ger den plana yta som behövs för varsamt bakverkshantverk, från att kavla ut pajdeg till att lägga fruktskivorna i prydliga cirklar.

De franska frukttårtornas hantverk

Konditorer penslar färska frukttårtor med en tunn aprikosglaze för att bevara fukten och ge frukten en glansig yta i rumstemperatur. Traditionen med frukttårtor går tillbaka till medeltidens Europa, där bagare gjorde grunda pajskal kända som tourtes för att ta tillvara säsongens skördar. Kiwifrukten växte ursprungligen vilt i Kina, där den kallades kinesiskt krusbär innan den började odlas runtom i världen.

Verkliga färger på en frukttårta

  • Pajbotten: Ljust gyllenbrun
  • Skivad kiwi: Klar limegrön med små svarta frön
  • Jordgubbar: Karmosinröda med små gula frön på skalet
  • Färska hallon: Djupt rubinröda
  • Köksbord: Varm honungsek eller mörkt valnötsträ
Frågor och svar

Frågor och svar

Varför blir skivade äpplen bruna medan skivad kiwi behåller sin gröna färg längre?
Kiwi innehåller stora mängder C-vitamin och organiska syror som naturligt bromsar enzymatisk oxidation när frukten kommer i kontakt med luft.
Vad ger pajbottnen dess frasiga konsistens?
Kallt smör i mjöldegen bildar små ångfickor under gräddningen, vilket ger ett krispigt och sprött pajskal.
Hur kommer det sig att jordgubbar har sina frön på utsidan?
Den röda, saftiga delen av jordgubben är i själva verket en uppsvälld blomaxel, medan de små prickarna på ytan är de egentliga frukterna med var sitt frö.
Annons