Hoppa till innehållet
Labugen

Chokladbrownie på en vacker terrass

En chokladbrownie toppad med en kula vaniljglass vilar på ett fat mot ett öppet terrasslandskap.

En fyrkantig chokladbrownie toppad med en kula vaniljglass på ett fat med utsikt över ett vackert landskap.
Chokladbrownie på en vacker terrass
Skriv ut Ladda ner PNG

A4-format (liggande), svarta konturer på vit bakgrund · för hemmet och skolan

Annons

Alla målarbilder: Målarbilder med glass och desserter

Mer från den här kategorin

Liknande målarbilder: Målarbilder med glass och desserter

Nästa steg

Vad mer kan du skriva ut? Gratis, utan konto

Chokladbrownie på en utomhusterrass

Motivet visar en fyrkantig chokladbrownie som serveras med en rund kula vaniljglass på en tallrik. Efterrätten är placerad på en öppen terrass med utsikt över ett vidsträckt, vackert landskap i bakgrunden.

Chokladbrowniens ursprung

Chokladbrownien skapades i Chicago i slutet av 1800-talet för besökare på världsutställningen World's Columbian Exposition som behövde en smidig efterrätt att ta med sig. Till skillnad från vanlig sockerkaka har brownies en tät och kladdig konsistens eftersom de innehåller mer smör och choklad i förhållande till mjöl. Att servera varma brownies med kall vaniljglass är en klassisk kombination som kallas brownie à la mode.

Naturliga färger för en browniedessert

  • Gräddad chokladbrownie: fylligt mörk kakaobrun
  • Kula med vaniljglass: mjukt gräddvit eller ljust elfenbensvit
  • Efterrättstallrik: klassiskt porslinsvit eller neutralt grå
  • Terrassgolv: stengrått eller terrakottarött
  • Landskap i bakgrunden: frodigt gröna kullar under en ljust blå himmel
Frågor och svar

Frågor och svar om efterrätten på terrassen

Vad ger en brownie dess frasiga yta?
När sockret löses upp helt i de vispade äggen bildas ett tunt marängliknande lager ovanpå kakan under gräddningen.
Varför smälter vaniljglassen så snabbt på en varm brownie?
Värmen leds direkt från den varma kakan till den kalla glassen, vilket snabbt bryter ner emulsionen av mjölkfett och iskristaller.
Vad betyder det när en dessert serveras à la mode?
Det franska uttrycket à la mode betyder 'enligt modet', vilket i amerikansk matkultur innebär att rätten serveras med en kula glass.
Annons