Hoppa till innehållet
Labugen

Pojke som stansar ut pepparkakståg ur degen

En liten bagare använder kakmått formade som lokomotiv för att stansa ut pepparkakor på köksbordet.

En pojke som stansar ut pepparkakståg ur pepparkaksdeg vid ett köksbord.
Pojke som stansar ut pepparkakståg ur degen
Skriv ut Ladda ner PNG

A4-format (stående), svarta konturer på vit bakgrund · för hemmet och skolan

Annons

Alla målarbilder: Målarbilder med julpepparkakor och julgodis

Mer från den här kategorin

Liknande målarbilder: Målarbilder med julpepparkakor och julgodis

Nästa steg

Vad mer kan du skriva ut? Gratis, utan konto

Baka pepparkakor i form av tåg

Att trycka ut figurer ur kavlad pepparkaksdeg kräver väl kyld deg så att kanterna blir skarpa och fina när man trycker med formar av metall eller plast. Barn hjälper ofta till att trycka ner kakmåtten ordentligt i den utkavlade degen innan figurerna flyttas över till plåten.

Traditionen med julbak

Att kavla ut degen till en jämn tjocklek på cirka 6 mm gör att alla kakor gräddas jämnt i ugnen. Former som tåg och lokomotiv är särskilt omtyckta under vintern och julen, eftersom leksakståg sedan länge är en klassisk jultradition.

Färger vid pepparkaksbaket

  • Utkavlad pepparkaksdeg: djupt mörkbrun
  • Kakmått: glänsande silvermetall eller röd plast
  • Köksbordets yta: ljust naturligt trä
  • Utstansade pepparkaksfigurer: varmt gyllenbruna
Frågor och svar

Frågor och svar

Varför ska pepparkaksdeg kylas innan den stansas ut?
Kylan gör att smöret eller fettet i degen stelnar, vilket förhindrar att kakorna tappar formen eller flyter ut när de hanteras.
Hur förhindrar man att degen fastnar i kakmåtten?
Doppa kakmåttets vassa kanter i lite vetemjöl innan du trycker ner det i degen, så lossnar formen lätt utan att fastna.
Varför behåller pepparkakor sin form så bra i ugnen?
Pepparkaksdeg innehåller mjölblandningar som inte jäser för mycket, vilket gör att skarpa detaljer som tåghjul förblir tydliga även efter gräddning.
Annons