Hoppa till innehållet
Labugen

Pepparkakstomte i bageriet

En stående pepparkaksfigur formad som jultomten med vitt skägg står bredvid en skål med glasyr i ett juligt bageri.

En glad pepparkakstomte med skägg och tomteluva som står bredvid en stor skål i ett julpyntat bageri.
Pepparkakstomte i bageriet
Skriv ut Ladda ner PNG

A4-format (stående), svarta konturer på vit bakgrund · för hemmet och skolan

Annons

Alla målarbilder: Målarbilder med julpepparkakor och julgodis

Mer från den här kategorin

Liknande målarbilder: Målarbilder med julpepparkakor och julgodis

Nästa steg

Vad mer kan du skriva ut? Gratis, utan konto

Stående pepparkakstomte i ett julbageri

I bageriernas skyltfönster dyker det ofta upp fantasifulla stående figurer av kryddig pepparkaksdeg under vinterns högtider. Den här pepparkakstomten har fina detaljer på skägget och dekorativa kristyrmönster intill en skål med nyvispad glasyr. Inne i det stämningsfulla julbageriet bakar bagarna söta degfigurer för att fira julen.

Historien bakom figurformade pepparkakor

Traditionen att forma kryddad deg till mänskliga figurer startade vid drottning Elisabet I:s hov i England, där hon lät baka kakor som liknade hennes prominenta gäster. Allt eftersom seden spreds över Europa blev figurer föreställande Sankt Nikolaus och jultomten populära specialiteter i bagerierna. Vit kristyr användes för att markera kläder, mössor och långa vita skägg.

Färger till en dekorerad pepparkakstomte

  • Pepparkaksdeg: gyllenbrun bärnsten, kanelbrun eller mörk melassbrun
  • Glasyr på skägg och kanter: kritvit eller vaniljfärgad kristyr
  • Detaljer på tomteluvan: julröd eller bärröd kristyr
  • Skål med glasyr: glaserat vit, rostfritt silver eller keramikblå
  • Bageriets bakgrund: varmgult ljus, crèmfärgade väggar eller hyllor i ljust trä
Frågor och svar

Frågor och svar om pepparkaksfigurer

Vem kom på idén att baka pepparkakor formade som figurer?
Drottning Elisabet I av England sägs ha beställt de första pepparkaksgubbarna under 1500-talet. Hennes hovbagare dekorerade kakorna så att de liknade utländska diplomater och gäster som kom på besök.
Hur får bagare stående pepparkakor att hålla balansen utan att ramla?
Bagarna ser till att figurerna står stadigt genom att göra en bred och platt bas nertill, eller genom att baka ett litet stödben på baksidan som håller figuren upprätt.
Vilken ingrediens ger pepparkakor den typiska doften när de gräddas?
En blandning av malen ingefära, kanel, muskot och kryddnejlika avger aromatiska eteriska oljor i ugnsvärmen och fyller hela köket med en härlig juldoft.
Annons