Перейти к содержимому
Labugen

Сипуха в традиционной деревенской сыроварне

В деревенской сыроварне изображена сипуха, а рядом с ней — деревянный пресс, травы и головка сыра.

Сипуха рядом с деревянным прессом для сыра и сырной головкой в деревенской сыроварне.
Сипуха в традиционной деревенской сыроварне
Печать Скачать PNG

Формат A4 (книжная), чёрные контуры на белом фоне · для дома и школы

Реклама

Все раскраски: Раскраски с совами

Ещё из этой категории

Похожие раскраски: Раскраски с совами

Следующий шаг

Что ещё распечатать? Бесплатно, без регистрации

Сипуха в деревенской сыроварне

Сипуха стоит возле деревянного пресса для сыра, сырной головки и пучков трав. При традиционном изготовлении сыра простыми деревянными приспособлениями отжимают сыворотку из сырной массы. Так получаются плотные головки сыра, которые затем оставляют созревать.

Деревенское сыроделие и сипухи

Сипухи часто гнездятся в сельских хозяйственных постройках, например в амбарах и молочных хозяйствах: там можно укрыться от непогоды. В традиционных деревенских сыроварнях естественное проветривание и прохладные каменные стены помогали поддерживать условия для созревания сырных головок. Поблизости нередко хранили душистые травы, чтобы придавать особым сортам сыра тонкий вкус или отпугивать насекомых природными средствами.

Естественные цвета на рисунке

  • Оперение сипухи: золотисто-коричневая верхняя часть тела, светлая белая грудка и лицевой диск в форме сердца
  • Глаза сипухи: от тёмно-коричневых до чёрных
  • Деревянный пресс для сыра: тёплый коричневый цвет дубовой древесины
  • Головка сыра: от светло-кремового до насыщенного жёлтого
  • Сушёные травы: приглушённые оливковые и мягкие серо-зелёные оттенки
Вопросы и ответы

Вопросы и ответы

Почему сипухи держатся возле хозяйственных построек?
В таких постройках можно укрыться от ветра и дождя, а на высоких балках — безопасно устроиться на отдых. Кроме того, сюда приходят мелкие полевые грызуны, поэтому на фермах сипухам удобно охотиться.
Как работает традиционный деревянный пресс для сыра?
С помощью рычага или винтового механизма пресс равномерно давит на сырную массу в форме. Из неё выходит лишняя сыворотка, и масса уплотняется, превращаясь в твёрдую сырную головку.
Зачем в деревенских сыроварнях используют травы?
Свежие и сушёные травы, например тимьян, розмарин или шалфей, добавляют в сырную массу ради особого вкуса и аромата. В прошлом некоторыми душистыми травами также оборачивали сырные головки, чтобы защитить их корку.
Реклама