Молодой повар у ящика с шампиньонами в кладовой
Молодой повар осматривает ящик свежих шампиньонов в ресторанной кладовой.
Все раскраски: Раскраски грибы
Похожие раскраски: Раскраски грибы
Что ещё распечатать? Бесплатно, без регистрации
Именные раскраски
Введите имя ребенка, чтобы создать индивидуальную раскраску с крупными контурными буквами для раскрашивания и украшения.
Открыть генератор →Генератор картинок «соедини по точкам»
Восемь картинок по точкам с тремя уровнями сложности: бледный контур-подсказка для малышей и только точки для детей постарше.
Открыть генератор →Материалы для печати
Рабочие листы, прописи, лабиринты и «соедини по точкам» в формате A4.
Смотреть материалы →
Шампиньоны в кладовой: подготовка к работе на кухне
В ресторанной кладовой хранят продукты, необходимые для ежедневного приготовления блюд, и поддерживают порядок. Молодой повар стоит у деревянного ящика с белыми шампиньонами и проверяет запасы для супов, соусов и запечённых овощных блюд.
Факты о шампиньонах и профессиональной кухне
Шампиньон двуспоровый, или Agaricus bisporus, — самый широко выращиваемый гриб в мире. На него приходится значительная доля производства свежих грибов. В ресторанных кладовых шампиньоны хранят при низкой температуре, чтобы они оставались упругими и не теряли влагу. Повара ценят их за мягкий вкус и способность впитывать вкус и аромат приправ во время приготовления.
Цвета шампиньонов и оборудования кладовой
- Белые шампиньоны: светлый цвет слоновой кости или бледно-кремовый
- Коричневые шампиньоны кремини: светло-коричневый или ореховый
- Ящик для хранения: цвет натуральной сосны или светлый желтовато-коричневый
- Поварской китель: чистый белый с чёрными пуговицами
- Стеллаж в кладовой: серебристо-серый металлик или тёмный стальной