Тарелка пирожных макарон в парижском кафе
На мраморном столике уличного кафе в Париже стоит тарелка с горкой нежного французского печенья из двух половинок с начинкой.
Все раскраски: Раскраски мороженое и десерты
Похожие раскраски: Раскраски мороженое и десерты
Что ещё распечатать? Бесплатно, без регистрации
Именные раскраски
Введите имя ребенка, чтобы создать индивидуальную раскраску с крупными контурными буквами для раскрашивания и украшения.
Открыть генератор →Генератор прописей: дорожки и узоры
20 узоров из линий: волны, петли, зигзаги, круги, спирали, звездочки, сердечки и другие. Пунктирные линии для обводки и место для самостоятельного рисования — до 8 строк на странице.
Открыть генератор →Материалы для печати
Рабочие листы, прописи, лабиринты и «соедини по точкам» в формате A4.
Смотреть материалы →
Французские пирожные макарон на столике парижского кафе
В традиционных парижских кафе на мраморных столиках часто можно увидеть тарелки с аккуратно разложенными разноцветными пирожными на основе безе. Каждое круглое пирожное состоит из двух гладких миндальных половинок, соединённых нежной кремовой начинкой. Во Франции такие сладости традиционно украшают стол за послеобеденным чаепитием.
История французских пирожных макарон
Миндальное печенье появилось много веков назад. А макарон из двух половинок с ароматной начинкой из ганаша приобрели популярность в начале двадцатого века благодаря старинным французским кондитерским Парижа. При выпечке этих нежных пирожных важно точно соблюдать температуру: от неё зависит появление характерной волнистой «юбочки» у основания каждой половинки.
Какие цвета бывают у французских пирожных макарон
- Миндальные половинки: пастельно-розовые, нежно-фисташковые, лимонно-жёлтые, лавандовые или светло-коричневые
- Кремовая начинка: масляный крем молочно-белого цвета, тёмно-коричневый шоколадный ганаш или насыщенно-жёлтый лимонный курд
- Тарелка для подачи: ярко-белый фарфор, прозрачное стекло или серебристый металл
- Мраморная столешница: светло-серая с белыми прожилками или из полированного белого камня