Măcinător de cacao în cofetărie
Un aparat mecanic manual pentru măcinat boabe de cacao, amplasat într-un atelier tradițional de cofetărie.
Format A4 (vertical), contururi negre pe fond alb · pentru acasă și pentru școală
Toate planșele de colorat: Planșe de colorat cu meserii și profesii
Planșe asemănătoare: Planșe de colorat cu meserii și profesii
Ce altceva mai poți printa? Gratuit, fără cont
Planșe de colorat cu numele copilului
Introdu numele copilului pentru a genera o fișă de colorat personalizată, cu litere mari conturate, gata de colorat și decorat.
Deschide generatorul →Generator fișe unește punctele
Opt imagini de unit punctele pe trei niveluri de dificultate. Include contur discret de ghidare pentru copiii mici și doar puncte pentru cei mai mari.
Deschide generatorul →Fișe de imprimat
Fișe de lucru, grafisme, labirinturi și unește punctele în format A4.
Vezi materialele →
Măcinarea boabelor de cacao în cofetăriile artizanale
În atelierul unei cofetării tradiționale, un măcinător manual din fontă este folosit pentru transformarea boabelor prăjite într-o pastă fină. Lângă aparat se află un sac din pânză de sac plin cu boabe neprocesate, iar dedesubtul mecanismului este așezat un castron lat care colectează boabele măcinate.
Cum se transformă boabele de cacao în ciocolată
Boabele de cacao cresc în interiorul unor păstăi mari pe arborii de cacao din regiunile tropicale. Înainte de a fi măcinate, boabele trec prin procese de fermentare și prăjire pentru a-și dezvolta aroma caracteristică. Măcinarea mecanică generează căldură prin frecare, ceea ce topește untul de cacao din interiorul boabelor și formează masa lichidă de ciocolată.
Culorile naturale ale boabelor și echipamentelor
- Boabele de cacao: Maro închis intens sau nuanță de mahon
- Sacul din pânză: Bej natur sau culoarea paiului uscat
- Corpul măcinătorului: Gri fontă, negru sau verde închis
- Castronul adânc: Alb de porțelan sau argintiu din oțel inoxidabil