Sari la conținut
Labugen

Brioșă cu afine la masa unei cafenele

Această planșă de colorat prezintă o brioșă cu cremă și afine, așezată lângă o ceașcă pe masa unei cafenele primitoare.

O brioșă delicioasă, decorată cu cremă și afine, lângă o ceașcă, într-o cafenea primitoare.
Brioșă cu afine la masa unei cafenele
Imprimă Descarcă PNG

Format A4 (vertical), contururi negre pe fond alb · pentru acasă și pentru școală

Reclamă

Toate planșele de colorat: Planșe de colorat cu înghețată și deserturi

Mai multe din această categorie

Planșe asemănătoare: Planșe de colorat cu înghețată și deserturi

Pasul următor

Ce altceva mai poți printa? Gratuit, fără cont

Brioșa cu afine de la cafenea

Pe masă se află o brioșă acoperită cu cremă și decorată cu afine coapte. Alături este așezată o ceașcă cu o băutură caldă, iar atmosfera liniștită amintește de o pauză petrecută într-o cafenea de cartier. Desertul, ceașca și masa alcătuiesc o scenă simplă, inspirată de vitrinele și mesele cofetăriilor.

Curiozități despre afinele folosite la deserturi

Afinele au un strat ceros natural, ca o pulbere fină, care le ajută să nu piardă repede umezeala. În timpul coacerii, pielița lor se poate crăpa, iar sucul colorează aluatul în nuanțe de violet și indigo. Gustul lor ușor acrișor se potrivește cu aromele dulci ale cremei și ale blatului.

Culorile reale ale brioșei cu afine

  • Afinele coapte: albastru închis, violet sau indigo, cu un strat albăstrui mat
  • Crema de deasupra: alb-crem sau mov foarte deschis
  • Blatul copt al brioșei: auriu, bej rumenit sau maro-deschis
  • Ceașca: albă, crem, maro-roșcat sau într-o nuanță ceramică
  • Masa cafenelei: maro-deschis, maro-închis sau bej
Întrebări și răspunsuri

Întrebări și răspunsuri

De ce au afinele un strat albăstrui, ca o pulbere?
Este un înveliș ceros natural care protejează fructele și reduce pierderea de apă. Afinele proaspete îl păstrează adesea până când sunt spălate sau atinse.
Ce se întâmplă cu afinele când sunt coapte în aluat?
Căldura le înmoaie, iar o parte dintre fructe eliberează suc. Din acest motiv, în jurul lor pot apărea zone violet sau albăstrui în prăjitură.
De ce se folosește o formă de hârtie pentru brioșe?
Forma împiedică aluatul să se lipească de tava de copt și ajută brioșa să-și păstreze forma. De asemenea, desertul poate fi ținut fără a atinge direct blatul.
Reclamă