Iepuraș cu urechi lăsate lângă un cuptor vechi de pâine

Iepurașul stă în apropierea unui suport și a unui cuptor de pâine în stil vechi. Urechile sale atârnă pe lângă obraji, o trăsătură caracteristică iepurilor din rasele numite berbec. Cuptorul evocă spațiile tradiționale în care pâinea era coaptă cu ajutorul căldurii păstrate în pereții groși din cărămidă, piatră sau lut.

Curiozități despre cuptoarele tradiționale de pâine

Într-un cuptor vechi, focul din lemne încălzea mai întâi camera de coacere și pereții acesteia. După ce jarul era îndepărtat, căldura acumulată continua să se răspândească treptat și permitea coacerea uniformă a pâinii. Materialele masive păstrau căldura mult timp, de aceea același cuptor putea fi folosit succesiv pentru mai multe preparate.