Scuolabus di pan di zenzero sul piano di marmo
Un autobus scolastico realizzato in pan di zenzero si trova in mostra sopra un piano da cucina in marmo levigato.

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Scuolabus dolci e superfici di cucina
Lo scuolabus di pan di zenzero unisce la classica forma squadrata dei mezzi di trasporto per studenti con la dolcezza dei biscotti delle feste. I ripiani in marmo offrono una superficie fresca e liscia, adatta ad accogliere le creazioni culinarie dopo la fase di decorazione. Il caratteristico colore giallo dei bus scolastici viene solitamente riprodotto sugli impasti tramite glassa colorata.
Curiosità sugli autobus scolastici e sul marmo
Negli Stati Uniti e in Canada gli autobus scolastici vengono dipinti dal 1939 con una precisa tonalità di giallo per garantire la massima visibilità sulla strada. Il marmo è una pietra naturale molto usata in pasticceria perché la sua temperatura naturalmente fredda impedisce al burro dell'impasto e alla glassa di sciogliersi durante la lavorazione.
Colori reali dello scuolabus e della cucina
- Carrozzeria dello scuolabus in glassa: giallo brillante
- Base di pan di zenzero: marrone dorato tostato
- Ruote dell'autobus: glassa nera o liquirizia scura
- Piano di lavoro in marmo: bianco con venature grigie





