Nonna e nipote raccolgono prugne mature
Nel frutteto, una nonna tiene il cestino mentre sua nipote raccoglie prugne mature direttamente dall’albero.

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La raccolta delle prugne nel frutteto
La bambina allunga la mano verso i frutti maturi, mentre la nonna è pronta a riporli nel cestino. Le prugne crescono sui rami dell’albero e devono essere raccolte con delicatezza per non danneggiarne la buccia. Una lieve rotazione può aiutare a staccare un frutto maturo dal picciolo senza schiacciarlo. Il cestino permette di riunire il raccolto evitando di ammucchiare le prugne in modo disordinato.
Curiosità sulla maturazione delle prugne
La prugna è una drupa: sotto la polpa succosa contiene un unico nocciolo duro che protegge il seme. Sulla buccia può comparire una sottile patina cerosa chiamata pruina, prodotta naturalmente dal frutto. Questa copertura contribuisce a limitare la perdita di umidità e non indica che la prugna sia sporca.
I colori reali delle prugne e dell’albero
- Buccia delle prugne mature: viola scuro, rosso, giallo o blu violaceo
- Polpa delle prugne: giallo dorato, ambrato, verde chiaro o rosato
- Nocciolo: marrone chiaro o beige legnoso
- Foglie dell’albero: verde medio con nervature più chiare
- Cestino intrecciato: marrone caldo o beige paglia





