Pimientos rellenos en una cocina de verano
Una bandeja repleta de pimientos rellenos reposa en una superficie de trabajo en la cocina exterior de una casa de campo.
Formato A4 (horizontal), contornos negros sobre fondo blanco · para casa y para el aula
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Recetas del campo preparadas en el patio rústico
En la cocina de verano se sirve una fuente con pimientos rellenos recién cocinados. Cerca del plato se encuentran un cucharón y una manopla de horno, mientras que al fondo del patio se divisan un horno exterior de leña y la estructura de madera de una pérgola.
La costumbre de cocinar al aire libre en verano
Durante los meses estivales, muchas casas rurales utilizan cocinas situadas en patios interiores o bajo pérgolas para evitar calentar la vivienda principal. Hornear hortalizas de temporada como los pimientos es una tradición culinaria muy arraigada en las zonas mediterráneas.
Matices de color verdaderos en la cocina campestre
- Pimientos rellenos: piel roja, verde o amarilla con dorado de horneado
- Manopla de cocina: tela estampada de tonos cálidos o a cuadros
- Horno exterior: ladrillo refractario de tono rojizo o piedra gris
- Estructura de la pérgola: madera tratada de color pardo o castaño