Μετάβαση στο περιεχόμενο
Labugen

Ντόνατ με ροζ γλάσο πάνω σε τραπέζι κήπου

Ένα κλασικό ντόνατ με λαμπερό ροζ γλάσο και τρούφα σε σχήμα αστεριού βρίσκεται σε κεραμικό πιάτο πάνω σε τραπέζι κήπου.

Ένα ντόνατ σε σχήμα δαχτυλιδιού με ροζ γλάσο και αστεράκια ζάχαρης βρίσκεται σε λευκό πιάτο.
Ντόνατ με ροζ γλάσο πάνω σε τραπέζι κήπου
Εκτύπωση Λήψη PNG

Μέγεθος A4 (κατακόρυφα), μαύρα περιγράμματα σε λευκό φόντο · για το σπίτι και το σχολείο

Διαφήμιση

Όλες οι ζωγραφιές: Ζωγραφιές με παγωτά και γλυκά

Περισσότερα από αυτή την κατηγορία

Παρόμοιες ζωγραφιές: Ζωγραφιές με παγωτά και γλυκά

Επόμενο βήμα

Τι άλλο να εκτυπώσετε; Δωρεάν, χωρίς λογαριασμό

Ντόνατ με γλάσο σε εξωτερικό χώρο

Ένα στρογγυλό ντόνατ με τρύπα βρίσκεται σε καθαρό λευκό πιάτο πάνω σε υπαίθριο τραπέζι κήπου. Η επάνω επιφάνειά του καλύπτεται με ροζ γλάσο και είναι διακοσμημένη με διάσπαρτα ζαχαρένια αστεράκια.

Ιστορία και επιστήμη των γλυκών σε σχήμα δαχτυλιδιού

Η κεντρική τρύπα στα ντόνατ καθιερώθηκε στα μέσα του δέκατου ένατου αιώνα για να βοηθά τη ζύμη με μαγιά να ψήνεται ομοιόμορφα στο καυτό λάδι χωρίς να μένει ωμό το κέντρο. Τα γλάσα από ζάχαρη άχνη, χυμούς φρούτων και φυσικές χρωστικές προστατεύουν το τηγανητό γλυκό από το στέγνωμα. Η διακοσμητική τρούφα προσθέτει υφή και χρώμα και κολλά στην επιφάνεια καθώς το ζεστό γλάσο στερεοποιείται.

Χρώματα των γλυκών και του κήπου

  • Ζύμη ντόνατ: βαθύ χρυσοκάστανο ή ανοιχτό τηγανητό μπεζ
  • Γλάσο: έντονο ματζέντα, παστέλ ροζ ή κόκκινο φράουλας
  • Αστεράκια τρούφας: λεμονί κίτρινο, γαλάζιο, μοβ ή καθαρό λευκό
  • Πιάτο: γυαλιστερό λευκό, ανοιχτό μπλε ή κρεμ
  • Επιφάνεια τραπεζιού κήπου: φυσικό καφέ ξύλο, πράσινο του δάσους ή σκούρο μαύρο σίδερο
Ερωτήσεις και απαντήσεις

Συχνές ερωτήσεις για τα ντόνατ με γλάσο

Γιατί τα ντόνατ έχουν τρύπα στη μέση;
Το κεντρικό άνοιγμα επιτρέπει στο καυτό λάδι να κυκλοφορεί και να ψήνει το εσωτερικό της ζύμης με τον ίδιο ρυθμό που ψήνεται και η εξωτερική κρούστα.
Πώς φτιάχνουν τα ζαχαροπλαστεία ροζ γλάσο;
Οι ζαχαροπλάστες αναμειγνύουν ζάχαρη άχνη με γάλα ή νερό και προσθέτουν χυμό φράουλας, πολτό βατόμουρου ή χρωστική τροφίμων για να πετύχουν ροζ απόχρωση.
Τι κάνει την τρούφα να κολλά πάνω στο γλάσο;
Η τρούφα προστίθεται όσο το ζαχαρένιο γλάσο είναι ακόμη υγρό και κολλώδες, ώστε να βυθίζεται ελαφρά πριν η επικάλυψη σκληρύνει.
Διαφήμιση