Κρεμώδες μιλκσέικ φράουλα σε κήπο με τριαντάφυλλα

Ένα ψηλό ποτήρι γεμάτο μιλκσέικ φράουλα και στεφανωμένο με σαντιγί βρίσκεται πάνω σε πέτρινο τραπέζι κήπου. Ο γύρω κήπος με τα ανθισμένα τριαντάφυλλα δημιουργεί μια ήρεμη, καταπράσινη ατμόσφαιρα για την απόλαυση ενός κρύου ροφήματος.

Η ιστορία των μιλκσέικ

Ο όρος milkshake αρχικά περιέγραφε στα τέλη του δέκατου ένατου αιώνα ένα καρυκευμένο ρόφημα τύπου eggnog, πριν εξελιχθεί τη δεκαετία του 1920 στο γνωστό ρόφημα με παγωτό. Οι ηλεκτρικοί μπλέντερ επέτρεψαν στα αναψυκτήρια να αναμειγνύουν γάλα, αρωματικά σιρόπια και μπάλες παγωτού σε λεία, αφρώδη ποτά που σερβίρονταν σε ψηλά ποτήρια. Ο φρέσκος πολτός φράουλας δίνει στο μιλκσέικ το κλασικό παστέλ ροζ χρώμα και το άρωμα μούρων.