Přejít k obsahu
Labugen

Mařenka ve venkovské spíži plné zavařenin

Mařenka si prohlíží tradiční venkovskou spíž plnou zavařenin, ve které nechybí džbán na nápoje ani jablka.

Mařenka ve venkovské spíži se džbánem a bedýnkou čerstvých jablek.
Mařenka ve venkovské spíži plné zavařenin
Tisknout Stáhnout PNG

Formát A4 (na šířku), černé kontury na bílém pozadí · pro domácí i školní použití

Reklama

Všechny omalovánky: Pohádkové omalovánky k vytisknutí

Více z této kategorie

Podobné omalovánky: Pohádkové omalovánky k vytisknutí

Další krok

Co dalšího vytisknout? Zdarma a bez účtu

Mařenka v tradiční venkovské spíži

Mařenka stojí v tradiční venkovské spíži se džbánem, bedýnkou čerstvých jablek a sklenicemi zavařenin. Spíže ve starých venkovských domech sloužily jako chladné skladovací prostory, kde se uchovávalo sklizené ovoce a zavařené potraviny po celou zimu.

Zajímavosti o spížích a skladování jablek

Než byly vynalezeny elektrické chladničky, lidé udržovali potraviny v chladu ve spížích na severní straně domu nebo pod úrovní země. Dřevěné bedýnky umožňovaly volné proudění vzduchu kolem uložených jablek. Tím bránily hromadění vlhkosti a pomáhaly ovoci uchovat si křupavost po celé měsíce. Hliněné či keramické džbány se v tmavých spížích běžně používaly k uchovávání mléka, jablečného vína nebo vody v chladu.

Skutečné barvy věcí ve spíži

  • Čerstvá jablka: sytě červená, jasně zelená nebo zlatožlutá
  • Dřevěná bedýnka na jablka: světlé přírodní borovicové dřevo nebo starší hnědé dřevo
  • Keramický džbán: smetanově bílá, terakotově oranžová nebo modrá glazura
  • Zavařovací sklenice: čiré sklo naplněné tmavě červenými nebo oranžovými zavařeninami
  • Mařenčina zástěra: jednobarevná bílá nebo světle krémová bavlna
Otázky a odpovědi

Otázky a odpovědi o tradičních spížích

K čemu dříve sloužila venkovská spíž především?
Než existovaly lednice, poskytovala venkovská spíž tmavé a chladné prostředí vhodné pro skladování sklizených plodin, nakládané zeleniny a sladkých ovocných zavařenin.
Proč se jablka skladovala v otevřených dřevěných bedýnkách?
Mezery mezi laťkami dřevěných bedýnek zajišťovaly dostatečné větrání. Chladný vzduch mohl proudit kolem jablek, která tak vydržela déle čerstvá.
Jak se bránilo kažení ovocných zavařenin bez elektřiny?
Ovoce se povařilo s cukrem nebo octem a poté se těsně uzavřelo do sklenic, aby se dovnitř nedostaly bakterie.
Reklama