Přejít k obsahu
Labugen

Dívka zdobí dort okvětními lístky růží v cukrárně

Mladá cukrářka v kuchařské čepici aranžuje čerstvé růže a okvětní lístky na velký patrový dort ve světlé cukrářské kuchyni.

Dívka v kuchařské čepici zdobí velký patrový dort čerstvými růžemi.
Dívka zdobí dort okvětními lístky růží v cukrárně
Tisknout Stáhnout PNG

Formát A4 (na výšku), černé kontury na bílém pozadí · pro domácí i školní použití

Reklama

Všechny omalovánky: Omalovánky růže

Více z této kategorie

Podobné omalovánky: Omalovánky růže

Další krok

Co dalšího vytisknout? Zdarma a bez účtu

Zdobení patrového dortu okvětními lístky růží

Dívka v kuchyni soustředěně pracuje a klade okvětní lístky na jednotlivá patra velkého dortu. Čerstvé růže proměňují upečený základ v květinové dílo, zatímco kuchařská čepice napovídá, že jde o malou cukrářku. Prostředí kuchyně propojuje zdobení s přípravou sladkých dobrot.

Využití čerstvých květin na dortech

Čerstvé květiny mohou být krásnou ozdobou dortu, musí se však vybírat i připravovat s ohledem na bezpečnost potravin. Jedlé okvětní plátky růží by měly pocházet z rostlin pěstovaných přímo pro kulinářské účely, protože okrasné květiny mohou být ošetřeny nevhodnými chemickými látkami. Cukráři navíc dbají na to, aby se nejedlé stonky a listy nedotýkaly samotného dortu.

Přirozené barvy dortu, růží a cukrářky

  • Čerstvé růže a okvětní lístky: červená, růžová, bílá, broskvová nebo žlutá
  • Listy růží: svěže zelená až sytě tmavě zelená
  • Korpus a krém: zlatavě hnědý korpus s bílým, krémovým, čokoládově hnědým nebo jemně tónovaným krémem
  • Kuchařská čepice: tradičně bílá
  • Kůže a vlasy dívky: jakýkoli přirozený tón pleti a přirozená barva vlasů
Otázky a odpovědi

Otázky a odpovědi

Proč mají patrové dorty uvnitř výztuhy?
Každé horní patro zvyšuje celkovou váhu, a proto cukráři běžně používají skryté podpěry a pevné podložky. Ty pomáhají zabránit tomu, aby se spodní vrstvy vahou stlačily.
Mohou se na jídlo dávat jakékoli čerstvé růže?
Ne. Růže určené ke kontaktu s jídlem musí být správně určené a vypěstované bez škodlivých postřiků a všechny nejedlé části by měly být od dortu oddělené.
Jak cukráři zajistí, aby lístky držely na svém místě?
Jedlé lístky lze položit na měkký krém nebo jiný jedlý podklad, který je jemně udrží. Dort se obvykle uchovává v chladu, aby ozdoby vydržely čerstvé až do podávání.
Reklama