Přejít k obsahu
Labugen

Dívka vyvaluje těsto s růžovou vodou v kuchyni

V zástěře stojící dívka pečlivě vyvaluje válečkem těsto provoněné růžovou vodou na kuchyňské lince.

Dívka v zástěře válí těsto na kuchyňském stole obklopeném surovinami na pečení s růžovou vodou.
Dívka vyvaluje těsto s růžovou vodou v kuchyni
Tisknout Stáhnout PNG

Formát A4 (na šířku), černé kontury na bílém pozadí · pro domácí i školní použití

Reklama

Všechny omalovánky: Omalovánky růže

Více z této kategorie

Podobné omalovánky: Omalovánky růže

Další krok

Co dalšího vytisknout? Zdarma a bez účtu

Příprava voňavého těsta u kuchyňského stolu

V útulné venkovské kuchyni dívka pilně pracuje u stolu plného tradičních potřeb na pečení. Na válu rozvaluje čerstvé těsto s květinovou esencí, obklopená mísami a dózami s přísadami na sladké domácí pečivo.

Využití růžové vody v tradičním pečení

Růžová voda se vyrábí parní destilací čerstvých okvětních lístků růží, čímž vzniká aromatická tekutina oblíbená v cukrařině po celém Středomoří i na Blízkém východě. Stačí přidat několik kapek a jemné pečivo, marcipán či polevy získají příjemnou květinovou vůni.

Skutečné barvy pekařských surovin a kuchyňských potřeb

  • Pečicí těsto: světle krémové, jemně slonovinové nebo světlounce béžové
  • Látková zástěra: pastelově růžová, nebesky modrá nebo čistě bílá
  • Dřevěný váleček: světle okrový, březově hnědý nebo přírodní dubový
  • Sirup z růžové vody: světle zlatohnědý nebo jemně narůžovělý
  • Kuchyňský stůl: hřejivě borovicový nebo bělený
Otázky a odpovědi

Časté otázky o pečení s květinovými přísadami

Jak se vyrábí jedlá růžová voda na vaření a pečení?
Čerstvě natrhané okvětní lístky růží se vaří ve vodě v uzavřené nádobě. Stoupající pára se ochlazuje a sráží na voňavou tekutinu, která v sobě uchovává přírodní rostlinné silice.
Co se stane, když se těsto rozválí příliš dotenka?
Příliš tenké těsto se upeče velmi rychle a v troubě se může snadno spálit nebo začít lámat, zatímco silnější těsto zůstává uvnitř vláčné a měkké.
Proč nosí pekaři při práci s moukou zástěru?
Zástěra spolehlivě chrání oblečení před poletující moukou, kapkami tekutin i lepivým těstem, které se při pečení snadno rozsype či rozstříkne.
Reklama